航空券を予約する
Skyshop
ホテル
電子バウチャー
E-Sim
E-Visa
外貨登録
保険
SkyJoy
もし、美しい風景と独特な文化的価値を持つ旅行先を探しているなら、浙江省は非常に理想的な場所です。ここには美しい自然の風景と古い町があり、まるで中国映画のような感覚を味わうことができます。以下の記事で、Vietjetと一緒に浙江省、中国の「古鎮の土地」を探求しましょう。
浙江省は絵のように美しい古鎮で有名です。写真は「東洋のヴェネツィア」と呼ばれる烏鎮です。
1. 浙江省、中国の紹介
浙江省は中国東部の沿岸地域に位置し、首府は杭州市です。ここは長い歴史を持つ武儒文化と江南文化の発祥地です。
海に面しているため、長い海岸線と多くの島々を持ち、詩的な川や湖、壮大な山々の景観も楽しめます。これにより、浙江省は観光客にとって理想的な旅行先となっています。さらに、古くから存在する江南文化により、浙江省は「古鎮の土地」としても知られています。
2. 浙江省、中国で何をする？
2.1 烏鎮
烏鎮は中国で最も美しい古鎮の一つで、872年に建設されました。この美しい水郷は浙江省嘉興市にあり、揚子江の南に位置しています。数千年を経ても、ここにある古い家屋はよく保存され、時の流れを感じさせる美しさを保っています。さらに、緑豊かな運河を跨ぐ木橋や石橋があり、まるで現実の中の水墨画のような詩的な景観を作り出しています。
浙江省を訪れる観光客は烏鎮を見逃すことはできません。「江南一の美景」を一度見てみると、この古鎮の神秘的でロマンチックな美しさに圧倒されることでしょう。
2.2 西湖、杭州
杭州の西湖は浙江省の観光名所で、訪れたすべての人々が称賛する場所です。杭州市の西部に位置する西湖は、澄んだ水と古風さと現代的な息吹が交錯する美しさを持っています。湖の面積は6.3平方キロメートルに及び、初めて訪れる観光客はその広大さに驚かされることでしょう。
しかし、西湖は静かで詩的でロマンチックな美しさを持ち、絵のような風景が広がっています。堤の両側には垂れ下がる柳の木々や、桜、モクレン、梅、ユリなど色とりどりの花々が咲き誇っています。特に夏に訪れると、曲院の蓮池で咲く蓮の花を鑑賞することができます。
西湖は「地上の楽園」と称される中国の有名な名所です。
2.3 西塘
西塘は浙江省嘉善県にある古鎮です。ここは9本の川が流れ、町を8つの部分に分け、27本の古い石橋があります。西塘を訪れると、石橋を歩いたり、ボートに乗って運河を巡ったりしながら、町全体の景観を楽しむことができます。
特に夕方には、夕日が沈むと西塘のロマンチックな雰囲気に浸ることができます。この時、真っ赤な空が静かな水面に映り込み、心を奪われる光景が広がります。
2.4 南潯古鎮
南潯はかつて旧江南地域で最も裕福な場所の一つでした。ここは宮廷に最高品質の品物を供給していた場所で、有名な吉利シルクを生産していました。この古鎮は浙江省の他の古い町とは多くの点で異なります。
揚子江の南に位置する南潯古鎮の建築は、西洋のスタイルと東洋の文化が色濃い伝統的なデザインが融合しています。商業化があまり進んでいないため、この古鎮は依然として静かで、浙江省の伝統文化の美しさを保っています。
2.5 横店映画村
有名な古鎮以外にも、中国浙江省を旅行する際には「馴染みがあるけれど新しい」場所に驚かされるでしょう。浙江省金華市には、多くの中国映画に登場したことのある映画村があります。それが横店映画村です。
ここは多くのエリアに分かれており、映画撮影のためにさまざまなシーンが再現されています。明・清・秦の時代の宮殿から香港や広州の街並み、さらには湖まで、この映画村はさまざまなシーンを驚きと共に再現しています。
中国映画ファンなら、横店映画村に来ると多くの「馴染みがあるけれど新しい」シーンに出会うでしょう。
3. 浙江省の料理を探求する
3.1 東坡肉
東坡肉、または東坡肉（トンポーロウ）は浙江省の食文化で有名な料理です。通常の煮豚と同じ材料である豚バラ肉を使いますが、特別な調理法が特徴です。
清潔にした豚バラ肉を大きく厚く切り、皮の部分をフライパンで焼きます。この料理の特徴は材料と調味料にあります。焼いた肉を生姜、酒、ネギと共に煮込みます。煮込む際には、魚醤ではなく、醤油、濃口醤油、酒を使います。完成した料理は、濃い茶色のとろみのあるソースがかかっており、浙江省の料理の精髄を示しています。
酒の香りが東坡肉の独特な風味を引き立てます。
3.2 西湖酢魚
西湖の淡水湖は美しい風景だけでなく、豊富な水産資源も誇ります。その中でも西湖の鯉は、西湖酢魚の主要な材料です。この料理は浙江省の10大クラシック料理の一つで、杭州を訪れる際には必ず試してみるべき料理です。
この特産料理を作るためには、高い技術を持つ料理人が必要で、魚の肉が柔らかく、臭みがなく仕上げる必要があります。西湖酢魚を味わうと、魚肉の甘さと酢のさっぱりとした酸味が見事に調和しています。
3.3 金華ハム
浙江省中国で最も特別な料理は何かと問われれば、答えは間違いなく金華ハムです。この料理は非常に独特な調理法を持っています。使用される肉は豚の後ろ足であり、必ず若い豚の肉を使います。清潔にした後、塩漬けして発酵させ、約6ヶ月間日光で乾燥させます。
金華ハムは金華スモークミートとも呼ばれ、切ると中に赤い層が残っており、そのまま食べることも、他の料理に使うこともできます。
金華ハムは、独特な調理法を持つ浙江省の特産料理です。
3.4 大麦豚肉ケーキ
上述の料理とは異なり、大麦豚肉ケーキは浙江省の人々の素朴なおやつです。この料理はシンプルな材料と調理法を持っています。大麦粉を香ばしい生地に混ぜ、もちもちとした食感と適度に味付けされたひき肉の具が組み合わされています。
この料理の食べ方も浙江省の人々ならではです。食べる際には3本の箸を使用します。一方の手で1本の箸を持ち、皿の上のケーキを固定し、もう一方の手で残りの2本の箸を使ってケーキを持ち上げ、ソースや酢に浸して食べます。
3.5 面片児湯
「片児湯」は浙江省の特産麺料理に含まれる材料の総称です。材料には漬け白菜、竹の子、薄切りの豚肉が含まれ、熱湯でさっと茹でます。手作りの麺と軽いトッピングが組み合わさり、野菜の新鮮な味と漬け白菜や竹の子のさっぱりとした酸味を楽しむことができます。
これらの特徴から、浙江省中国は誰もが一度は訪れたい平和な目的地です。浙江省を訪れる観光客は中国の古代文化を探求し、この古代の土地の独特な料理を楽しむことができます。
もし夏の旅行先を迷っているなら、浙江省中国を訪れて美しい自然の風景を満喫してください。Vietjetで中国行きの航空券を予約し、多くの特典を楽しみましょう。さらに、毎週金曜日にこちらにアクセスすると、中国行きの0円航空券を手に入れるチャンスもあります！
さまざまな魅力的な特典や有益な旅行情報をもっと知りましょう:
