저장성, 중국에는 무엇이 있을까요? 유명한 요리를 탐험하세요

만약 당신이 시적인 경치와 독특한 문화적 가치를 가진 여행지를 찾고 있다면, 중국 저장성은 이상적인 장소입니다. 이곳은 아름다운 자연 경관과 고대 마을을 소유하고 있어 마치 중국 영화의 한 장면 속으로 들어온 듯한 느낌을 줍니다. Vietjet와 함께 중국 저장성 - "고전의 땅"을 아래의 글을 통해 탐험해보세요.

저장성은 그림 같은 아름다운 고대 마을들로 유명합니다. 사진 속에 있는 곳은 “동양의 베니스”라고 불리는 우전입니다.

1. 중국 저장성 소개

저장성은 중국 동부에 위치한 해안 지방으로, 수도는 항저우입니다. 이곳은 오랜 역사를 가진 무녀 문화와 강남 문화의 발상지입니다.

지리적으로 바다와 접해 있는 저장성은 긴 해안선과 수많은 크고 작은 섬들을 가지고 있을 뿐만 아니라, 시적인 강과 호수, 그리고 웅장한 산을 소유하고 있습니다. 덕분에 이곳은 관광객들에게 이상적인 여행지로 손꼽히기도 합니다. 또한, 오래된 강남 문화가 존재하는 이곳은 “고전의 땅”으로도 불립니다.

2. 저장성, 중국에서 무엇을 할까요?

2.1 우전

우전은 중국에서 가장 아름다운 고대 마을 중 하나로, 872년에 건설되었습니다. 이 아름다운 수향 마을은 저장성 가흥시에 위치하며, 양쯔강 남쪽에 자리잡고 있습니다. 수천 년 동안 이곳의 고대 가옥들은 잘 보존되어 있으며, 시간의 흔적을 간직한 아름다움을 유지하고 있습니다. 또한, 푸른 운하를 가로지르는 목조 다리와 석조 다리는 마치 실제 생활 속의 수묵화 같은 시적인 풍경을 만들어냅니다.

저장성 중국을 여행하는 관광객들은 우전을 반드시 방문해야 합니다. "강남 제일의 미경"을 직접 눈으로 한번 보면, 이 고대 마을의 신비롭고도 로맨틱한 아름다움에 압도될 것입니다.

더 알아보기: 중국 강남 여행 - 우전 탐험

2.2 서호, 항저우

항저우 서호는 저장성의 관광 명소로, 방문한 모든 사람들이 극찬하는 곳입니다. 유명한 항저우시의 서쪽에 위치한 서호는 맑은 물과 고전적인 아름다움과 현대적 감각이 어우러진 풍경을 자랑합니다. 호수의 면적은 무려 6.3 평방 킬로미터에 달해, 처음 방문하는 관광객들은 그 광활함에 놀랄 것입니다.

그러나 서호는 여전히 차분하고 시적이며 그림 같은 아름다움을 간직하고 있습니다. 제방 양쪽에는 늘어진 버드나무와 벚꽃, 목련, 매화, 백합 등 다양한 색상의 꽃들이 어우러져 있습니다. 특히 여름철에 이곳을 방문하면 곡원의 연못에서 피어나는 연꽃을 감상할 수 있습니다.

서호는 중국에서 유명한 명승지로, "인간 세상의 천국"이라고 불립니다.

2.3 서당

서당은 저장성 가흥시에 위치한 고대 마을입니다. 이곳은 9개의 강이 흐르고 있어 마을을 8개 부분으로 나누고, 27개의 고대 돌다리를 가지고 있습니다. 서당에 도착하면 돌다리를 걸으며 또는 보트를 타고 운하를 따라 마을 전체를 감상할 수 있습니다.

특히 해질녘이 되면, 서당의 로맨틱한 분위기에 빠져들게 됩니다. 이때 붉은 하늘이 잔잔한 물에 반사되어 쉽게 사람의 마음을 사로잡습니다.

2.4 남담 고대 거리

남담은 옛 남강 지역에서 가장 부유한 곳 중 하나였습니다. 이곳은 한때 궁정에 최고 품질의 상품을 공급하던 곳으로, 유명한 지리 비단을 생산하였습니다. 이 고대 마을은 저장성의 다른 고대 마을들과는 많은 차이점이 있습니다.

양쯔강 남쪽에 위치한 남담 고대 거리의 건축은 서양 스타일과 동양 문화가 짙게 배어있는 전통 디자인이 결합되어 있습니다. 상업화가 많이 이루어지지 않아, 이 고대 마을은 여전히 평온하고 전통적인 문화적 아름다움을 간직하고 있습니다.

더 알아보기: 관광객이 놓쳐서는 안 될 중국의 10대 아름다운 고대 마을

2.5 횡전 영화 세트장

유명한 고대 마을 외에도, 중국 저장성 여행 중에는 “낯설지만 익숙한” 장소에 놀랄 것입니다. 저장성 진화시에 위치한 횡전 영화 세트장은 많은 중국 영화에 등장한 곳입니다.

이곳은 다양한 영화 촬영을 위해 여러 구역과 다양한 배경으로 구성되어 있습니다. 명나라, 청나라, 진나라 시대의 궁전부터 홍콩, 광저우 거리나 호수에 이르기까지, 이 영화 세트장은 재현된 각 장면마다 많은 놀라움을 선사합니다.

중국 영화 팬이라면, 횡전 영화 세트장을 방문하면 “낯설지만 익숙한” 많은 장면을 발견할 수 있을 것입니다.

3. 저장성 요리 탐험

3.1 동파육

동파육, 또는 동파니쿠는 저장성 요리 문화에서 유명한 요리입니다. 일반적인 삼겹살 요리와 비슷한 재료를 사용하지만, 동파육은 특별한 조리법을 가지고 있습니다.

깨끗이 손질한 삼겹살을 큰 덩어리로 두껍게 썰어 껍질 부분을 팬에 구운 후, 생강, 술, 파와 함께 삶습니다. 조림할 때는 일반 간장 대신에 진간장과 술을 사용합니다. 완성된 요리는 진한 갈색의 걸쭉한 소스를 가지며, 저장성 요리의 정수를 보여줍니다.

술의 향이 동파육의 독특한 맛을 만들어냅니다.

3.2 서호 식초 생선

서호는 아름다운 경관 외에도 풍부한 수산 자원을 자랑합니다. 서호의 잉어는 서호 식초 생선 요리의 주요 재료로 사용됩니다. 이 요리는 저장성 요리의 대표적인 10대 요리 중 하나로, 항저우를 방문할 때 반드시 맛봐야 할 요리입니다.

이 특별한 요리를 만들기 위해서는, 요리사가 높은 기술을 필요로 하여 생선의 비린내를 없애고 부드럽게 익혀야 합니다. 서호 식초 생선을 맛볼 때, 식객들은 생선의 달콤한 맛과 식초의 상큼한 신맛이 조화를 이루는 것을 느낄 수 있습니다.

3.3 진화 햄

저장성 중국의 가장 특별한 요리가 무엇인지 묻는다면, 답은 분명히 진화 햄입니다. 이 요리는 매우 독특한 조리법을 가지고 있습니다. 사용되는 고기는 돼지의 뒷다리이며, 반드시 어린 돼지의 고기를 사용해야 합니다. 깨끗이 손질한 후, 약간의 소금에 절이고 발효시킨 뒤 햇볕에 약 6개월 동안 건조시킵니다.

진화 햄은 진화 훈제 고기라고도 불리며, 조리 후에도 안쪽에 빨간색 층이 남아 있으며, 그대로 먹거나 다른 요리에 사용할 수 있습니다.

진화 햄은 저장성 사람들의 특별한 요리로 독특한 조리법을 가지고 있습니다.

3.4 보리 돼지고기 케이크

앞서 언급된 요리들과 달리, 보리 돼지고기 케이크는 저장성 사람들의 소박한 간식입니다. 이 요리는 간단한 재료와 조리법을 가지고 있습니다. 보리 가루를 반죽하여 향긋한 반죽을 만들고, 쫄깃하고 바삭한 식감을 가지며, 적당히 양념한 다진 돼지고기가 들어갑니다.

이 요리는 저장성 사람들만의 독특한 방법으로 먹습니다. 먹을 때, 세 개의 젓가락을 사용합니다. 한 손으로는 접시에 있는 케이크를 고정시키고, 다른 손으로는 두 개의 젓가락을 사용하여 케이크를 들어 올려, 소스와 식초에 찍어 먹습니다.

3.5 면 피엔니추안

“피엔니추안”은 저장성 사람들의 특산 면 요리에 들어가는 재료의 총칭입니다. 이 재료에는 절임 배추, 죽순, 얇게 썬 살코기가 포함되며, 끓는 물에 살짝 데칩니다. 수제로 만든 면과 가벼운 토핑이 어우러져, 신선한 채소와 절임 배추, 죽순의 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

이러한 특징들로 인해, 저장성 중국은 어떤 관광객에게도 평화로운 목적지로, 한 번쯤 방문하고 싶은 곳이 될 것입니다. 저장성을 방문하는 관광객들은 중국의 고대 문화를 탐험하고, 이 고대 땅의 독특한 요리를 맛볼 수 있습니다.

더 알아보기: 중국 음식: 유명한 전통 요리 Top

여름 여행지를 찾고 있다면, 저장성 중국에 방문하여 아름다운 자연 경관을 만끽해보세요. Vietjet을 통해 저장성으로 가는 항공권을 예약하여 다양한 혜택을 누리세요. 또한, 매주 금요일마다 여기에서 접속하면 중국으로 가는 0원 항공권을 받을 기회도 있습니다!

다양한 매력적인 혜택과 유용한 여행 정보를 더 알아보세요: