沿著 Chop Chai 山路，飽覽富安 (Phu Yen) 的絕美全景

Chop Chai 山位於富安省綏和市 (Tuy Hoa) 郊區的 Bình Kiến 社與 Hoa Kien 社之間。此山造型宛如巨大的金字塔，高度約海拔 394 公尺，聳立在遼闊的平原之中。由於座落在國道 1A 附近，且距離綏和市中心僅約 4 公里向西北方，因此可在此俯瞰富安美景，並輕鬆串聯附近知名景點。

除了「Chop Chai」這個常用名稱外，當地人還以各種獨特的別稱稱呼這座山。山頂設有軍用雷達、電視和廣播發射塔等軍事設施，負責整個城市的訊號傳送。因為雨季常有雷擊，當地人也會稱其為「被天雷擊中的山。另外，由於山形彷彿一隻巨大海龜 (Quy Son) 匍匐在周圍田野上，朝著 Đa Dien 河口前進，因此又有「龜山 (Nui Co Rua)」的別名。

在一片遼闊平原中，Chop Chai 山形似緩緩爬行的烏龜，因而也被稱作「龜山 (Co Rua)」。

目前在 Chop Chai 山上及其周圍仍保留著許多歷史遺跡和各式建築。例如，寬約 5 公尺且深不見底的「Hang Doi（蝙蝠洞）」，以及山的東、西、南、北四面各有一座寺廟，分別是 Hoa Son、Minh Son、Khanh Son 和 Bao Lam。

Chop Chai 山距離綏和市 (Tuy Hoa) 僅 4 公里，路程相當方便。

若想前往 Chop Chai 山，首先需抵達綏和市 (Tuy Hoa)，之後再轉往市郊。可選擇以下幾種交通方式抵達：

• 飛機這是節省時間最快速的方式。從國內主要機場直飛綏和機場約 1～2 小時即可到達。Vietjet（越捷航空）提供多條國內航線，票價未含稅費及托運費用，最低只要 90,000 越盾起。
• 火車若想用較經濟的價格並欣賞沿途風景，可以選擇搭火車。從西貢 (Sai Gon) 車站到綏和 (Tuy Hoa) 車站，單程票價約 320,000～640,000 越盾；從河內 (Ha Noi) 車站到綏和車站則約 770,000～1,400,000 越盾，票價依座位或臥鋪等級而異。
• 長途巴士在各地的省級客運站都能買到直達綏和市的車票。搭巴士雖然較省錢，但花費時間較長。從河內出發，可以在 Nuoc Ngam 客運站買票，大約 600,000 越盾；從西貢出發，則可於 Mien Dong 或 An Suong 客運站搭車，票價約 250,000～500,000 越盾。

抵達綏和市區後，再往前 4 公里即可到達 Chop Chai 山。這段距離不長，能選擇幾種划算又便捷的交通方式：

• 機車/摩托車租賃若想自由安排行程，不只能上山，也能到訪富安的其他景點，租機車是個好選擇。租金約 100,000～120,000 越盾/台，價格因自排或手排機車而異。由於 Chop Chai 山路較陡，建議租手排車，騎車路線一般是沿著 Nguyen Tat Thanh 路，直達位於山東側斜坡的 Bao Lam 寺廟。
• 計程車 / 叫車服務不想自己找路或擔心迷路的話，可選擇當地司機帶路，約 4 公里的計程車費用大約 50,000～60,000 越盾。

Chop Chai 山 地理位置特殊，東面朝海，離綏和市 (Tuy Hoa) 僅約 4 公里，因此能從山上遠眺整個城市，在青山、海洋與藍天環抱之間，感受悠閒自在的氛圍。

在 Chop Chai 山上，不只可以俯瞰綏和市全景，還能遙望 Nhan 塔。

若在春天或秋天造訪，沿途可見盛開的花叢以及青綠的灌木叢，為寧靜的郊區增添鮮豔的色彩。山腰東、西、南、北各有一座寺廟：Hoa Son、Minh Son、Khanh Son、Bao Lam，若有興趣，也可在登山或下山途中順道拜訪，感受靜謐的氛圍。

到富安 Chop Chai 山還有一項必嘗特色，就是這裡放養的山羊料理。由於羊隻在山坡上放養，肉質紮實，氣味香且不膻，備受當地人及遊客的喜愛。以下是一些熱門菜色：

• 山羊烤野菁葉 將剁碎的羊肉和香茅、各式調味料混合，然後用野菁葉 (或類似葉子) 包起，一口大小放在炭火上燒烤。此道料理除了羊肉本身的鮮甜香氣，還多了芝麻和祕製醬料的風味，非常獨特。

在 Chop Chai 山放養的山羊，肉質結實且香氣濃郁，可做成多種特色料理。

• 山羊清蒸配 La Mo葉將去膻味的羊肉與辣椒、生薑、香茅、香草等食材一起蒸，蒸出特殊香氣。食用時，常搭配芥菜葉、香菜、切碎的香蕉花等各種生菜，再用 (一種在當地常用的葉子) 包裹食用。最特別的是搭配當地的兩種醬料：醬油或蝦醬 ，均有獨特的風味。
• 羊頸肉啤酒燉將羊頸部切塊後，與骨頭湯、水煮蔬菜、啤酒及特殊香料一同慢燉。湯頭濃厚，配著法式麵包一起吃，風味十足。

除此之外，還有羊肉串、蒸羊腿、以及香濃的羊奶等多道特色美食可供選擇。

Chop Chai 山堪稱富安省的地標之一。若想前去觀光，請留意以下事項，讓旅程更加順利舒適：

• 最佳旅遊時節1～8 月為乾季，少雨，適合戶外活動。9～11 月是秋季，天氣轉涼，有時會有小雨，更添浪漫氛圍。
• 軍事管理區由於山頂為軍隊管轄區域，遊客僅能在允許範圍內活動，勿深入拍照或進入管制區域。
• 雷擊風險這裡常發生雷擊，故在下雨天造訪時，建議減少使用手機或其他會增強訊號接收的裝置，注意安全。
• 保持清潔請勿隨意丟棄垃圾，以維護 Chop Chai 山的自然環境與美麗。

延伸閱讀： 綏和 (Tuy Hoa) – 富安旅遊攻略必備

憑藉壯麗的自然景觀與富安地區數一數二的觀景視野，Chop Chai 山絕對是不可錯過的旅遊體驗。如果你即將前往富安，別忘了將這處地標納入旅遊行程。並且切勿錯過在每天下午 12 點～14 點，Vietjet（越捷航空）推出的 0 越盾機票（未含稅費與其他費用）優惠，點此 立即搶訂！

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