Chợ Đông Ba ở đâu? Nên thử món ngon nào ở chợ Đông Ba

Chợ Đông Ba là một khu chợ truyền thống ở Huế, có lịch sử hàng trăm năm, được hình thành từ thời triều Nguyễn. Khu chợ này có vị trí nằm ngoài Kinh thành Huế. Từ thời Gia Long (năm 1802), chợ Đông Ba có tên là Quy Giả Thị, mang ý nghĩa như đánh dấu sự kiện trở lại Phú Xuân của quan quân nhà Nguyễn. Trải qua bao thăng trầm và từng bị đốt cháy, chợ chính thức được xây dựng lại và đặt tên là chợ Đông Ba vào năm 1887, dưới thời vua Đồng Khánh.

Dù đã trải qua bao lần thay đổi, tu sửa sau những ảnh hưởng nặng nề của chiến tranh, bom đạn, chợ Đông Ba vẫn giữ được nét xưa cũ. Khu chợ lịch sử này từng được đại trùng tu vào năm 1987. Tổng thể diện tích mặt bằng thuộc chợ lên đến 47.614m² với thiết kế là một khu nhà 3 tầng. Trong đó, mỗi tầng được phân theo nhóm mặt hàng riêng, giúp du khách dễ dàng tìm kiếm sản phẩm phù hợp.

Địa chỉ chợ Đông Ba Thành phố Huế: Số 2 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa,Thành phố Huế, có vị trí ngay giữa cầu Gia Hội và cầu Trường Tiền.

Từ 3 giờ sáng, tiểu thương chợ Đông Ba đã bắt đầu họp chợ và kết thúc vào lúc 20 giờ hằng ngày. Bạn có thể tha hồ khám phá, ngắm nghía quanh khu chợ để mua sắm.

Xem thêm: 5 quán cà phê nổi nhất xứ Huế không thể bỏ lỡ

• Máy bay: tại Thành phố Huế có Cảng hàng không quốc tế Phú Bài, vì vậy rất thuận tiện cho hành khách ở xa, có nhu cầu di chuyển nhanh chóng, tiết kiệm thời gian đến Huế. Tại Vietjet, thông tin vé bay đến Huế luôn được cập nhật với mức giá ưu đãi.
• Tàu hỏa: Nếu bạn muốn khám phá cảnh đẹp dọc đường đến Huế, tàu hỏa sẽ là lựa chọn lý tưởng. Từ TP. HCM hay Hà Nội hoặc các tỉnh, bạn có thể trực tiếp đến các ga tàu mua vé đến Huế. Giá vé tham khảo từ TP. HCM đến Huế khoảng 550.000 - 1.100.000 Đồng (tương ứng với ghế ngồi hoặc khoang giường nằm).
• Xe khách: Xe khách là lựa chọn tiết kiệm chi phí nhất, tuy nhiên lại không phù hợp với những người dễ say xe bởi thời gian di chuyển lâu. Từ TP. HCM bạn có thể đến Bến xe Miền Đông để bắt xe, hoặc từ Hà Nội, bạn có thể đến Bến xe Nước Ngầm. Giá vé dao động từ 300.000 - 700.000 Đồng.

Chợ Đông Ba có vị trí nằm cạnh sông Hương, gần cầu Trường Tiền, vì vậy du khách dễ dàng di chuyển từ trung tâm đến. Bạn có thể chọn nhiều phương thức di chuyển khác nhau, tùy theo nhu cầu và tài chính.

• Xe ôm, xe công nghệ: Hiện tại, Huế đã có nhiều dịch vụ xe công nghệ, đặt xe trực tuyến trên ứng dụng điện thoại. Ưu điểm của loại hình di chuyển này là bạn có thể nắm được chi phí ngay trên app để cân đối ngân sách du lịch. Còn với xe ôm, bạn nên hỏi giá trước khi di chuyển để tránh tình trạng “chặt chém”.
• Thuê xe máy: Ưu điểm khi thuê xe máy đến chợ Đông Ba Huế là bạn có thể kết hợp đến những địa điểm tham quan, vui chơi khác gần đó mà không tốn thêm phí di chuyển. Bạn có thể thuê xe với dịch vụ giao xe máy tận khách sạn, hoặc ở một số khách sạn cũng có dịch vụ này. Giá dao động khoảng 100.000 - 150.000 Đồng/ngày/xe, tùy vào loại xe ga hay xe số.

Chợ Đông Ba gồm 3 tầng với những mặt hàng riêng biệt, được bày bán theo khu vực. Trong đó, ở tầng 1 và khu vực xung quanh là nơi phục vụ các món ăn đặc sản, thức quà Huế, cùng nhiều món ăn chơi hấp dẫn.

Trong danh sách những món ngon chợ Đông Ba không thể thiếu bún bò Huế. Đây là món ăn đặc trưng của xứ Huế, mang hương vị truyền thống, được nhiều tín đồ đam mê ăn uống ưa thích. Khác với bún bò ở những địa phương khác, bún bò Huế có hương vị đậm đà hơn với sợi bún to, vị cay nồng của ớt, mùi thơm từ mắm ruốc và ngọt thanh của nước dùng được ninh từ xương bò. Ăn kèm với bún bò Huế là chả cua, tiết heo, thịt bò to bản,... Giá thành của một phần bún bò Huế ở chợ Đông Ba khoảng 30.000 Đồng/tô.

Bún bò Huế có hương vị đậm đà, dậy mùi thơm của nhiều loại gia vị với phần nước dùng có màu đỏ cam rất hấp dẫn.

Bánh ép Huế là món vặt chơi dân gian của người Huế. Đi qua mọi ngõ ngách ở Huế, đâu đâu cũng đều có những hàng bán bánh ép Huế đặc trưng. Nguyên liệu cơ bản của món bánh ép Huế bao gồm bột lọc, thịt heo, tôm, hành lá, trứng,... được ép trên khuôn gang. Khi thưởng thức, bánh ép Huế được ăn kèm với rau sống, dưa leo, xoài xanh và bát nước mắm chua ngọt thơm lừng. Hiện nay, món bánh ép Huế cũng được người dân biến tấu thành nhiều loại nhân như thịt xay, tôm chua,..., với vỏ giòn, có thể bảo quản trong túi kín. Du khách có thể mua loại bánh ép này về làm quà cho người thân.

Giá thành khoảng 3.000 Đồng/cái bánh ép Huế và khoảng 60.000 Đồng/túi bánh ép khô.

Ở Huế, các món chè ngọt cũng là đặc sản trứ danh, níu giữ tâm hồn ăn uống của du khách thập phương. Đến chợ Đông Ba, những hàng chè chắc chắn sẽ là nơi dừng chân lý tưởng của những người hảo ngọt. Từ chè bắp, chè đậu ngự, chè khoai đến chè hoa cau, chè hạt sen long nhãn đều khiến bao thực khách say sưa. Đặc biệt, ở Huế có món chè bột lọc heo quay độc đáo. Đây cũng là món ngon chợ Đông Ba bạn nhất định phải thử qua. Khi ăn, vị ngọt ngọt, béo béo, ngầy ngậy lạ miệng của món chè này sẽ khiến bạn phải bất ngờ bởi sự kết hợp kỳ lạ nhưng lại rất hợp lý giữa heo quay và chè. Giá thành khoảng 15.000 - 20.000 Đồng cho mỗi phần chè.

Huế còn nổi tiếng với những món ăn được chế biến từ thịt hến. Trong đó, cơm hến là món ăn trứ danh của người dân Huế, gắn liền với đời sống sinh hoạt dân dã. Cơm hến có cách chế biến khá đơn giản, chỉ bao gồm cơm nguội, thịt hến tươi, lạc rang, tỏi ớt, da heo chiên giòn, nước mắm ruốc và ăn kèm với bát nước dùng được nêm nếm từ nước luộc hến. Ngoài ra, người dân Cố đô còn biến tấu thêm món bún hến, với phần nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị mắm. Bạn có thể đến khu vực ăn uống tại tầng 1 hoặc khu xung quanh chợ Đông Ba để thưởng thức món ăn độc đáo này.

Là một món ăn dân dã, cơm hến và bún hến có giá rất “hạt dẻ”, chỉ với 10.000 - 20.000 Đồng/phần.

Bánh bèo chén cũng là món ăn đáng thử qua khi đến chợ Đông Ba Thành phố Huế.

Ngoài những món đặc sản trên, còn nhiều món ngon chợ Đông Ba mà bạn có thể thử khi ghé qua khu chợ truyền thống này. Có thể kể đến các món như bánh nậm, bánh bột lọc, bún tôm chua, nem lụi Huế, mè xửng, bánh khoái,...

Xem thêm: Ăn gì ở Huế? Những món ăn ngon nổi tiếng ở Huế

Sau chuyến đi khám phá ẩm thực chợ Đông Ba ở Huế, du khách có thể kết hợp tham quan một số địa điểm vui chơi, check-in nổi tiếng ở Huế, có vị trí gần chợ. Bạn có thể tham khảo một số điểm đến sau:

• Trường Quốc học Huế: Đây là ngôi trường trung học đầu tiên của Huế, được xây dựng từ thời vua Thành Thái vào năm 1896. Trải qua hơn một trăm năm, ngôi trường vẫn giữ được vẻ đẹp cổ kính, truyền thống. Quốc học Huế có khuôn viên rộng lớn, với màu sơn đỏ đặc trưng. Khi đến đây vào dịp hoa nở, bạn sẽ được chìm đắm không gian lãng mạn với những cánh hoa hồng rơi nhè nhẹ, cho ra những bức ảnh “cực xịn sò”. Trường tọa lạc tại địa chỉ số 12 đường Lê Lợi, Vĩnh Ninh, Huế, cách chợ Đông Ba khoảng 2km.
• Cầu Trường Tiền: Cầu Trường Tiền là một công trình biểu tượng của Thành phố Huế, bắc ngang qua dòng sông Hương trữ tình. Cây cầu được Pháp thiết kế và xây dựng hoàn tất vào năm 1889, mang đậm dấu ấn thời gian. Từ đường đi bộ trên cầu, du khách có thể nhìn ngắm không gian lãng mạn của hai bên bờ sông, đặc biệt là những lúc bình minh hoặc hoàng hôn, khi bầu trời dần chuyển màu. Từ chợ Đông Ba Huế, bạn chỉ cần di chuyển khoảng 600m để đến cầu Trường Tiền.

Đại Nội Huế nằm trong Quần thể di tích Cố đô Huế, là nơi lưu giữ dấu ấn văn hóa, lịch sử, kiến trúc của triều đại nhà Nguyễn.

• Đại Nội Huế: Đến với Huế, du khách không thể bỏ qua công trình kiến trúc đi cùng với thời gian - Đại Nội Huế. Nơi đây bao gồm hơn 100 công trình kiến trúc nổi bật như Ngọ Môn, Điện Thái Hòa, Cung Diên Thọ, Cung Trường Sanh, Hưng Miếu, Thế Miếu… Đại Nội Huế từng là nơi sinh hoạt, tổ chức hoạt động của vua chúa Nguyễn cùng triều đình phong kiến cuối cùng của nước ta. Sở hữu không gian rất rộng, vì thế du khách cần nhiều thời gian để khám phá hết kiến trúc có bề dày trăm năm lịch sử của Đại Nội Huế. Giá vé vào cổng là 200.000 Đồng/người. Địa chỉ Đại Nội Huế tại đường 23/8, phường Thuận Hòa, thành phố Huế, cách chợ Đông Ba khoảng 1,8km.

Chợ Đông Ba không chỉ là chợ truyền thống, mà còn là một khu chợ du lịch, đón tiếp nhiều du khách đến mua sắm. Vì vậy có những điều khách du lịch cần lưu ý khi khám phá chợ để tránh những vấn đề không đáng có.

• Nên hỏi giá và trả giá trước khi quyết định mua sắm để tránh trường hợp bị nói thách giá.
• Khi mua đặc sản về làm quà, du khách nên dặn cửa hàng đóng gói kỹ càng để phù hợp với ký gửi, vận chuyển.
• Ngoài tầng 1 là nơi ăn uống, du khách có thể đến tầng 2 để mua các món lưu niệm thủ công mỹ nghệ, kim hoàn, đồ làm từ tre nứa, gốm sứ, nón lá bài thơ,... hoặc đến tầng 3 để mua các loại vải áo dài, quần áo,... về làm quà.
• Nếu muốn mua thịt, hải sản cho buổi tiệc nướng, BBQ, bạn nên đến đây vào sáng sớm. Lúc này, các tàu thuyền đánh bắt thủy hải sản vừa trở về, chất lượng hải sản sẽ tươi hơn.

Luôn nằm trong top đầu những địa điểm phải đến tại xứ Huế mộng mơ, chợ Đông Ba khơi dậy bao tâm hồn ăn uống với những món ngon mang đậm hương vị dân gian. Nếu đã đến Huế, hãy thử đến chợ Đông Ba một lần, chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ với không gian ẩm thực nơi đây. Hãy lên kế hoạch đến Huế nếu đã trót yêu mảnh đất lãng mạn này bạn nhé! Đừng quên săn vé bay 0 Đồng đến vùng đất trữ tình Huế vào lúc 12H - 14H hằng ngày với Vietjet TẠI ĐÂY.

Tìm hiểu thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn cũng như thông tin du lịch hữu ích tại:

• Fanpge: https://www.facebook.com/vietjetvietnam
• YouTube: https://youtube.com/c/VietjetOfficial
• TikTok: https://www.tiktok.com/@vietjetvietnam
• Instagram: https://instagram.com/vietjet
• Zalo: https://oa.zalo.me/vietjet