ドンバ市場はどこにありますか？ドンバ市場でおすすめの美味しい料理は何ですか？

ドンバ市場（Cho Dong Ba）は、フエの伝統的な市場であり、数百年の歴史を持ちます。グエン朝（1802年）の時代に誕生し、当初は「帰者市（Quy Gia Thi）」と呼ばれていました。この名前は、グエン朝の軍がフースアン（Phu Xuan）に戻ったことを象徴するものです。その後、1887年にドンカイン帝（Vua Dong Khanh）の治世のもとで正式に再建され、「ドンバ市場」と名付けられました。

長い歴史の中で、市場は戦争や火災による被害を受けましたが、そのたびに修復・改修されました。1987年には大規模な改修が行われ、現在の3階建ての建物へと整備されました。市場の総面積は47,614m²におよび、各階には異なるカテゴリーの商品が並んでいるため、訪れる人々は目的の商品を簡単に見つけることができます。

ドンバ市場の所在地

住所：2 Tran Hung Dao, Phu Hoa, Thanh pho Hue位置：Gia Hoi橋とTruong Tien橋の間に位置し、フエ市の中心部にあります。

市場の営業時間

営業時間：毎日3:00 AM ～ 8:00 PM早朝3時には商人たちが集まり、市場が始まります。訪れる人々は、ショッピングを楽しんだり、市場内を散策して雰囲気を味わうことができます。もっと知りたい？フエで絶対に訪れたい人気カフェ5選

フエで絶対に訪れたい人気カフェ5選

• 飛行機：フエ市にはフーバイ国際空港があり、遠方からの旅行者にとって非常に便利です。短時間で移動でき、時間を節約できるため、特に忙しい旅行者におすすめです。Vietjetでは、フエ行きの航空券情報をお得な価格で随時更新しています。
• 鉄道（列車）：道中の美しい景色を楽しみたいなら、列車の旅が最適です。ホーチミン市（TP. HCM）、ハノイ、または他の省から直接フエ行きのチケットを購入できます。 参考運賃（ホーチミン市→フエ）：550,000～1,100,000 VND（座席または寝台による）
• 長距離バス（寝台バス）：費用を抑えたいならバスが最も経済的ですが、長時間移動のため車酔いしやすい方には不向きです。ホーチミン市はミエンドンバスターミナル、ハノイはヌオックガンバスターミナルから出発し、 参考運賃は300,000～700,000 VNDです。

市場の場所：ドンバ市場はフーン川（Song Huong）沿い、チュオンティエン橋（Cau Truong Tien）の近くに位置し、市内中心部からのアクセスが便利です。移動手段は複数あり、予算やニーズに応じて選べます。

• バイクタクシー＆配車アプリ：現在、フエ市ではGrabなどの配車アプリが利用可能で、アプリで料金を事前に確認できるため、旅行予算の管理がしやすいです。一方、**伝統的なバイクタクシー（Xe om）**を利用する場合は、事前に料金を交渉しておくのがベターです。
• レンタルバイク：フエ市内を自由に観光したいならバイクレンタルがおすすめで、ドンバ市場だけでなく周辺の観光スポットにも気軽に行けます。レンタルはホテルのサービスまたはレンタルショップで可能で、 料金相場は100,000～150,000 VND/日（スクーターまたはギア付きバイク）です。

東バ市場は3階建てで、それぞれのフロアには異なる商品が販売されています。特に1階とその周辺エリアでは、特産品やフエの名物料理、そしてさまざまな美味しい軽食が提供されています。

東バ市場で欠かせない美味しい料理の一つがブンボーフエです。これはフエ地方の代表的な料理で、伝統的な味わいが特徴で、食通の間でも人気があります。ほかの地域のブンボーとは異なり、ブンボーフエはスープの味が濃厚で、太い麺にピリッと辛い唐辛子、発酵した魚のソースの香り、牛骨から取ったスープの優しい甘みが感じられます。ブンボーフエには、カニのすり身、豚の血、厚切りの牛肉などが添えられています。東バ市場での1杯のブンボーフエの価格はおおよそ30,000ドンです。

ブンボーフエは、豊かな味わいと多種類のスパイスの香りが広がり、スープは魅力的なオレンジ色をしています。

フエ風バインエップは、フエの人々の伝統的なおやつです。フエの街を歩けば、どこでも特長的なフエ風バインエップを売っている店を見かけます。フエ風バインエップの基本的な材料は、タピオカ粉、豚肉、エビ、ネギ、卵などで、鉄板で押しつぶして焼きます。食べる時は、バインエップを生野菜、きゅうり、青マンゴーと一緒に、甘酸っぱい香りのナムチョム（魚醤）と一緒にいただきます。現在では、フエ風バインエップは、ひき肉や酸っぱいエビなど、さまざまな具材を使ったバリエーションもあり、サクサクの皮が特徴で、密封袋に入れて保存することができます。観光客は、このバインエップをお土産として購入することもできます。

1個あたりの価格は約3,000ドン、乾燥バインエップ1袋は約60,000ドンです。

フエでは、甘いチェー（スイーツ）も名物で、観光客の心をつかんでいます。東バ市場に行けば、甘いもの好きな人々には最適な場所であるチェー屋が必ずあります。チェーの種類は、チェーバップ（とうもろこしのチェー）、チェーダウグ（豆のチェー）、チェーコアイ（サツマイモのチェー）、チェーホアカウ（花のチェー）、チェーハッセントン（蓮の実とナツメのチェー）など、どれも食べる価値があります。特に、フエにはユニークな「チェー・ボットロック・ヘオクァイ（焼き豚とタピオカ粉のチェー）」という料理があります。これも東バ市場でぜひ試してみてほしい美味しい料理です。このチェーは、甘くてクリーミーな味わいと、焼き豚とチェーの不思議な組み合わせが意外にも絶妙で、驚くこと間違いなしです。

チェーの価格は、1人分で約15,000～20,000ドンです。

フエはまた、アサリを使った料理でも有名です。その中でも、コムヘン（アサリのご飯）はフエの人々にとって欠かせない料理で、シンプルで素朴な味わいが特徴です。コムヘンの作り方は非常に簡単で、冷ご飯、アサリ、炒ったピーナッツ、ニンニク、唐辛子、カリカリに揚げた豚皮、そして魚醤を使い、アサリのスープをかけていただきます。また、フエの人々はブンヘンというアサリの麺料理も作り、スープは甘みと旨味が凝縮されています。東バ市場の1階エリアまたは周辺エリアで、このユニークな料理を楽しむことができます。

コムヘンとブンヘンは素朴な料理であり、非常に安価で、1人前約10,000～20,000ドンです。

東バ市場には、フエ市を訪れた際にぜひ試してみたい料理がたくさんあります。例えば、バインベオチェン（小さな蒸しケーキ）もその一つです。

これらの名物料理の他にも、東バ市場ではさまざまな美味しい料理が楽しめます。バインナム、バインボットロック、酸味のあるエビのブン、フエ風ネムルイ、メーシュン（ごま飴）、バインコアイなどもお試しいただけます。

さらに詳しく：フエで食べるべき料理は？ フエで有名な美味しい料理

東バ市場でのグルメ探索を楽しんだ後、近くの観光地を訪れて、フエの有名な観光名所で写真を撮ってみてください。以下の場所を参考にしてみてください：

• フエ国学学校：これはフエの最初の中学校で、1896年にチャン・タイ皇帝の時代に建設されました。100年以上の歴史を持ち、伝統的な美しさを保っています。広大なキャンパスと特徴的な赤い塗装が特徴です。花が咲く時期に訪れると、風に舞うバラの花びらを眺めながら、ロマンチックな雰囲気を楽しむことができます。ここはフエのレ・ロイ通り12番地にあり、東バ市場から約2kmの距離です。
• チュオンティエン橋：チュオンティエン橋は、フエ市の象徴的な建築物で、情緒あふれるフオン川に架かっています。この橋はフランスによって設計され、1889年に完成しました。橋の歩道からは、川の両岸の風景を楽しむことができ、特に朝日や夕日の時間帯には、空の色が変わり、素晴らしい景色を堪能できます。東バ市場からは約600mで到達できます。

フエの皇城（大内）は、フエ古都の遺産群に含まれており、グエン朝の文化、歴史、建築の印象を保っています。

• フエの皇城（大内）：フエを訪れる際、時を越えた建築物であるフエの皇城を見逃すことはできません。ここには、ゴモン門、タイホア殿、ディエンチョン宮、チョンサン宮、フンミエウ、テミエウなど、100以上の重要な建築物があります。フエの皇城は、グエン王朝の最後の宮廷とともに、王の活動と生活の場であり、広大なスペースを持つため、訪れる観光客はその歴史的な建築群を探索するために多くの時間が必要です。入場料金は200,000ドン/人です。フエの皇城は、23/8通り、チュアナホア地区にあり、東バ市場から約1.8kmの距離です。

東バ市場は単なる伝統的な市場だけでなく、観光地としても多くの観光客を迎え入れる場所です。そこで、観光客が市場を探索する際に気をつけるべき点があります。

• 購入前に価格を確認し、交渉してから買うようにしましょう。不当に高い価格を提示されるのを避けるためです。
• お土産として特産品を購入する際は、店舗にしっかりと包装をお願いし、配送や預け荷物に適した形にしてもらうと良いでしょう。
• 1階は飲食エリアですが、2階では手工芸品、ジュエリー、竹や陶器、バイトーフォー（詩の葉帽子）などのお土産が購入できます。3階では、アオザイ（ベトナムの伝統的な衣装）や衣類などもお土産として購入できます。
• 肉や海産物をBBQパーティー用に購入したい場合は、朝早くに市場を訪れると良いでしょう。この時間帯は、漁船が戻ってきたばかりで、新鮮な海産物が手に入ります。

夢のようなフエの土地で、東バ市場は美味しい料理で観光客を魅了しています。もしフエに訪れるなら、一度は東バ市場を訪れて、その独特な食文化を体験してみてください。フエのロマンチックな土地を愛しているなら、ぜひフエへの旅行計画を立てて、毎日12時から14時の間にVietjetで0ドンの航空券をチェックしてみてください。

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