ダナンで何を食べる？ダナンですぐに食べたい美味しい料理

ベトナムの「住む価値のある」街への旅には、雄大な海の景色を眺めるだけでなく、美味しいグルメも忘れずに。ダナン. では、ダナンの美味しいものは何なのか、以下の記事で魅力的なグルメを紹介していきます。

1. クアン麺

このリストの最初のダナングルメはクアン麺です。シンプルな料理ですが、ダナンの人々の生活と密接に関係しています。ミークアンは黄金色でモチモチの麺と濃厚なソースが特徴で、肉、卵、エビなどが添えられています。料理の美味しさを最大限に楽しむために、若い野菜とパリパリのライスペーパーを加えてください。ラム酒、レモン、そして少しスパイシーです。サテーは風味を高めるのに役立ちます。

ダナンの魅力的なクアン麺の参考価格:

1杯あたり25,000〜50,000VND程度。

さまざまな非常においしい具材が入ったフルクアン麺。

2. カオラウ

ホイアンから輸入された料理ですが、ダナンになると非常に独特に変化するため、徐々に本物のおいしいダナン名物になりました。カオラウの主な具材は、米粉で作った透き通るような白い色をした太くてもちもちの大きな麺と豚肉、カリカリに揚げた皮、濃厚なスープ、そして激辛のチリサテーです。

ダナンのカオラウ料理の参考価格:

1食あたり10,000〜40,000VND程度。

3.魚醤麺

ダナンで何を食べようか迷っているなら、魚醤入りヌードルスープを試してみてはいかがでしょうか。この料理の魂となっているのは、魚の独特の香りとチリガーリックを加えた激辛魚醤のボウルです。新鮮な春雨、茹でた豚肉、春巻き、春巻き、野菜、脂の乗ったローストピーナッツと見事にブレンドされた味付けの魚醤の美味しさに、初めて楽しんだときは征服されるでしょう。

魚醤麺の参考価格：

1食あたり15,000〜45,000VND程度。

4. モン橋の汚染

ダナンの名物仔牛肉のカウモン蒸しは、茹でると香ばしい香りが漂い、皮はカリッともちもち、少し脂が乗り、中の肉は柔らかく甘みがありながらもしっかりとした新鮮な味わいです。レタス、スターフルーツ、キュウリと一緒にライスペーパーで肉を巻き、非常においしい甘辛ソースのボウルに浸します。

カウモン・ダナンの子牛料理の参考価格:

1皿あたり50,000～150,000VND程度、レストランや料理によって異なります。

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5.つみれヌードルスープ

フィッシュボールヌードルスープは、中部地方の料理の真髄を組み合わせ、丁寧に調理されたおいしいダナン料理です。獲れたての魚を下処理し、骨を取り除いた後、スパイスを加えて裏ごしし、生臭みのない噛みごたえのあるかまぼこになるまでよく混ぜます。春雨にはかまぼこだけでなく、薄切りの豚肉、豚足、春巻き、柔らかいビーフンが甘めのスープに混ぜ込まれており、食べる人をときめかせます。

ダナンのおいしいフィッシュヌードルスープの参考価格：

1食あたり15,000〜45,000VND程度。

ダナンに来たら欠かせないのがフィッシュヌードルスープです。

6. 魚のサラダ

ダナンのフィッシュサラダと言ったら、すぐにナムオーフィッシュサラダ（小さな漁村の名前）を味わってください。ナムオーフィッシュサラダは通常、ドライフィッシュサラダとウェットフィッシュサラダの2種類があり、主な材料は日中に獲れた新鮮なニシンで、丁寧に下処理されており、次にドライサラダでは魚にコーンシロップを混ぜ合わせます。水サラダは、特製の甘辛い魚醤に漬けていただきます。

ナムオーフィッシュサラダの参考価格：

サラダの種類にもよりますが、1皿あたり約50,000〜100,000ドン。

7. まぐろ麺

その名の通り、身がしっかりと締まり、海の風味が特徴のマグロがメインの料理です。また、マグロヌードルの特徴は、魚、パイナップル、トマトで作られたスープが目を引き、彩り豊かで香り豊かで、たまらなく美味しいです。

ダナンマグロ春雨の参考価格：

1食あたり20,000〜30,000VND程度。

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8. バインセオ、春巻き

バインセオは中部どの県でも食べられますが、ダナンでは濃厚な肉を使った春巻きと組み合わせることでバリエーションが生まれ、とても魅力的です。バインセオは、黄金色のサクサクした皮の中に、春巻き、ピクルス、レタス、ハーブなどを巻いた新鮮なシーフード（肉）の詰め物があり、ピーナッツ、豚肉、キノコの脂っこくておいしい特製ソースに浸されています。

ダナンのバインセオと春巻きの参考価格：

ネム・ルイ：1本あたり約8,000VND。

バインセオ：1食あたり約45,000ドン。

素晴らしく美味しいディップソースに浸したカリカリに揚げたバインセオ。

9. バインカイン

続いてご紹介するダナンの名物グルメは、味も美味しいと人気のバインカインです。ダナンのヌードルスープには、米粉、エビ、肉、かまぼこ、豚足などに加えて、非常に特別な材料も含まれています。マグロ（真鯛）を叩いて肉を取り出し、苦労の末に皿に加えます。マリネから黄金色になるまでグリルします。

ダナンのバインカインの参考価格:

1杯あたり約30,000VND。

10. フィルターケーキ

ふわふわもちもちのタピオカケーキの中に美味しいエビ（インゲンや肉）が入っているのを食べたことがありますか? ダナンに来たらすぐにこの料理を試してみてください。特に食べるときは、魚醤をケーキの上にかぶせ、フライドオニオン、揚げ油を少し加えてからケーキ全体を口に入れると、旨味が味覚に広がります。

タピオカケーキ参考価格：

ケーキ1個あたり1500～3000VNDくらい。

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11. 豚肉のライスペーパーロール

ライスペーパーロールはダナンの名物料理のひとつで、豚肉などさまざまな食材と組み合わせることができます。豚バラ肉の一部は、ゆで豚、揚げ物、蒸し物などに加工でき、調味料ソースや酸っぱい唐辛子ガーリック魚醤を添えることができます。食べてみると、脂ののった豚肉、緑の野菜、薄くてもちもちのライスペーパー、そして美味しいつけだれがブレンドされているのが感じられます。

ポークライスペーパーロールの一部の参考価格は次のとおりです。

1食あたり約70,000〜120,000VND。

薄切りの豚肉とたっぷりの野菜が魅力的なポークライスペーパーロール。

12. シーフード

ダナンには、エビ、カニ、魚、イカ、牡蠣、カタツムリなどの新鮮な魚介類が豊富に揃っており、海鮮鍋、ハマグリの脂焼き、玉ねぎ、エビの塩焼き、唐辛子、晴れイカ、... したがって、シーフードが常にグルメたちを魅了するダナンのおいしい料理の 1 つであることは驚くべきことではありません。

ダナンの参考魚介類価格:

1皿あたり約40,000〜200,000ドン。価格はシーフードの種類やレストランによって異なります。

13. バインベオ

ダナンではバインベオをボウルに成形することが多いため、バインベオカップと呼ばれています。米粉を適量に混ぜ合わせ、小さなボウルに注ぎ、適切な温度で蒸します。通常、カップのバインベオには、玉ねぎの脂肪、豚の皮、フライドオニオン、ピーナッツ、干しエビが含まれています。米粉のふんわり香ばしいバインベーオと具材や甘酸っぱい魚醤が絶妙に絡み合い、止まらなくなること間違いなしです。

ダナンビーフケーキの参考価格：

10,000～40,000VND程度、バインベオのカップ数により価格が異なります。

14.ダムケーキ

ユニークな名前だけでなく、味も美味しいダナンの名物料理です。外側はカリッと香ばしく焼き上げたライスペーパーを2層に重ね、内側はアツアツで柔らかいウエットケーキにオニオングリースをサンドした一品です。食べるときは、2つの半分が濡れたケーキの層にくっつくようにケーキを潰し、それを典型的なソースのカップに浸して、料理をサクサク、脂っこくて、香り高く、風味豊かにするのに役立ちます。

バインダップの参考価格：

1食あたり15,000〜20,000VND程度。

15. ムール貝ご飯

ダナンではダナンのムール貝ライスには、スパイスでマリネしたムール貝の炒め物、黄金色に揚げた皮、ピーナッツ、マンゴーのすりおろし、チリサテー、そして香り豊かな甘いムール貝のスープまで、さまざまな具材が入っています。ご飯をよく混ぜて具材をなじませるので、食べるとダナン独特の美味しさが感じられます。

ダナンムール貝ライスの参考価格：

1食あたり10,000〜50,000VND程度。

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上記はダナンのおいしい料理のリストです。この記事が、この美しい海岸沿いの都市での料理発見の旅に役立つことを願っています。ここでの旅行中に選択できるのは、ダナン行きの航空券をお得に購入ベトジェットでは、時間とコストの最適化に役立ちます。それだけでなく、ベトジェットには多くの魅力的なインセンティブがあり、迅速かつ便利な旅行をサポートする多様なフライトスケジュールとフライト頻度が用意されています。

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