กินอะไรในดานัง? อาหารอร่อยในดานังที่คุณต้องลองทันที

อาหารอันโอชะอย่างแรกของดานังในรายการนี้คือบะหมี่ Quang ซึ่งเป็นอาหารง่ายๆ แต่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของผู้คนที่นี่ หมี่กวางมีเส้นสีทอง นุ่ม เคี้ยวหนึบ ซอสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเนื้อ ไข่ กุ้ง ฯลฯ หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยอย่างเต็มที่ ให้เติมผักอ่อนและกระดาษข้าวกรอบ เหล้ารัม มะนาว และเผ็ดเล็กน้อย สะเต๊ะช่วยเพิ่มรสชาติ

ราคาอ้างอิงสำหรับบะหมี่ Quang ที่น่าสนใจในดานัง:

ประมาณ 25,000 - 50,000 VND/ชาม

บะหมี่ Quang เต็มอิ่มกับส่วนผสมที่แสนอร่อยหลากหลายชนิด

จานนี้เป็นอาหารที่นำเข้าจากฮอยอัน แต่เมื่อมาถึงดานัง อาหารจานนี้ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมีเอกลักษณ์มาก จึงค่อยๆ กลายเป็นอาหารพิเศษของดานังที่อร่อยอย่างแท้จริง ส่วนผสมหลักของ Cao Lau คือ เส้นหมี่เส้นใหญ่ เส้นหนา เหนียวนุ่ม สีขาวใสจากแป้งข้าวเจ้าผสมกับหมู หนังทอดกรอบ น้ำซุปเข้มข้น และพริกสะเต๊ะรสเผ็ดจัดจ้าน

ราคาอ้างอิงสำหรับจาน Cao Lau ในดานัง:

ประมาณ 10,000 - 40,000 VND/ชิ้น

หากคุณยังคงสงสัยว่าจะทานอะไรในดานังทำไมไม่ลองบะหมี่พร้อมน้ำปลาดูล่ะสิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้โดนใจคือชามใส่น้ำปลารสเผ็ดร้อนที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของปลาและพริกกระเทียมคุณจะประทับใจในครั้งแรกที่ได้ลิ้มลองกับรสชาติอร่อยของน้ำปลาปรุงรสที่ผสมผสานกับวุ้นเส้นสด หมูต้ม ปอเปี๊ยะ ปอเปี๊ยะ ผัก และถั่วลิสงคั่วมันๆ

ราคาอ้างอิงบะหมี่น้ำปลา:

ประมาณ 15,000 - 45,000 VND/ชิ้น

Cau Mong เนื้อลูกวัวนึ่ง อาหารขึ้นชื่อในดานัง ต้มแล้วมีกลิ่นหอม หนังกรอบเคี้ยวหนึบ มีไขมันเล็กน้อย เนื้อในนุ่ม หวาน แต่แน่นและสด คุณม้วนเนื้อในกระดาษข้าวกับผักกาดหอม มะเฟือง แตงกวา แล้วจุ่มลงในชามที่มีซอสหวานและเผ็ดแสนอร่อย

ราคาอ้างอิงสำหรับจานเนื้อลูกวัว Cau Mong Da Nang:

ประมาณ 50,000 - 150,000 VND/จาน ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับร้านอาหารและอาหารที่เตรียมไว้

>> ดูเพิ่มเติม: วัดที่สวยงามและศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในดานัง

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเป็นเมนูดานังแสนอร่อยที่ผสมผสานแก่นสารของอาหารภาคกลางและปรุงอย่างพิถีพิถัน ปลาที่จับได้สดๆ จะถูกแปรรูป โดยเอากระดูกออก จากนั้นจึงเติมเครื่องเทศและบด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนื้อปลาเคี้ยวและไม่คาว วุ้นเส้นส่วนหนึ่งไม่ได้มีแค่ลูกชิ้นปลาเท่านั้น แต่ยังมีหมูสไลซ์บางๆ ตีนเป็ดหมู ปอเปี๊ยะ และเส้นหมี่นุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำซุปรสหวานจนทำให้นักชิมต้องตะลึง

ราคาอ้างอิงสำหรับก๋วยเตี๋ยวปลาแสนอร่อยในดานัง:

ประมาณ 15,000 - 45,000 VND/ชิ้น

ก๋วยเตี๋ยวปลาเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาดานัง

เมื่อพูดถึงสลัดปลาดานัง ก็ต้องกินสลัดปลาน้ำอูทันที (ชื่อหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ) ยำปลาน้ำอูโดยปกติจะมี 2 แบบ คือ ยำปลาแห้ง และ ยำปลาเปียก โดยวัตถุดิบหลักคือปลาเฮอริ่งสดที่จับได้ระหว่างวันเตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน ถัดมากับสลัดแห้งปลาจะนำมาผสมกับน้ำเชื่อมข้าวโพด และด้วยความ น้ำสลัดจะนำมาแช่ในน้ำปลาหวานและเค็มสูตรพิเศษ

ราคาอ้างอิงยำปลาน้ำอู:

ประมาณ 50,000 - 100,000 VND/จาน ขึ้นอยู่กับประเภทของสลัด

สมชื่อจริงๆ ส่วนผสมหลักของอาหารจานนี้คือทูน่าซึ่งมีเนื้อเหนียวแน่นและมีกลิ่นอายของท้องทะเลโดยทั่วไป นอกจากนี้ สิ่งที่ทำให้บะหมี่ทูน่ามีความพิเศษคือน้ำซุปที่ทำจากปลา สับปะรด และมะเขือเทศที่สะดุดตา ทำให้อาหารจานนี้เต็มไปด้วยสีสัน กลิ่นหอม และรสชาติที่อร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

ราคาอ้างอิงของวุ้นเส้นปลาทูน่าดานัง:

ประมาณ 20,000 - 30,000 VND/ชิ้น

>> ดูเพิ่มเติม: จุดหมายปลายทางชายหาดที่ถูกที่สุดและสวยที่สุดในเวียดนาม

บั๋นเซวมีจำหน่ายในทุกจังหวัดทางตอนกลาง แต่ในดานัง บั๋นเซวมีรูปแบบที่น่าดึงดูดใจมากเมื่อรวมกับปอเปี๊ยะที่ทำจากเนื้อเข้มข้น บั๋นเสี่ยวมีเปลือกสีทองกรอบในไส้อาหารทะเลสด (เนื้อ) ม้วนด้วยปอเปี๊ยะ ผักดอง ผักกาดหอม สมุนไพร ... จุ่มในซอสพิเศษที่มีรสชาติมันและอร่อยของถั่วลิสง หมู และเห็ด

ราคาอ้างอิงสำหรับ banh xeo และปอเปี๊ยะในดานัง:

Nem lui: ประมาณ 8,000 VND/แท่ง

บั๋นเซว: ประมาณ 45,000 VND/ชิ้น

บั๋น xeo ทอดกรอบจุ่มในน้ำจิ้มรสเยี่ยมยอด

อาหารอันโอชะอย่างต่อไปของดานังที่คุณควรรับประทานคือบั๊นคาน ซึ่งเป็นที่นิยมแต่ก็มีรสชาติที่อร่อย ก๊วยเตี๋ยวดานังนอกจากแป้งข้าวเจ้า กุ้ง เนื้อ ลูกชิ้นปลา ตีนเป็ดหมู ฯลฯ แล้ว ยังมีส่วนผสมที่พิเศษมาก คือ ทูน่า (ปลากะพงเหลือง) โขลกเพื่อให้ได้เนื้อและใส่ในจานหลังเลิกงานมาก . ตั้งแต่หมักจนถึงย่างจนเป็นสีเหลืองทอง

ราคาอ้างอิงสำหรับ banh canh ในดานัง:

ประมาณ 30,000 VND/ชาม

คุณเคยลองเค้กมันสำปะหลังเนื้อนุ่มที่มีกุ้งแสนอร่อย (ถั่วเขียวหรือเนื้อ) อยู่ข้างในหรือไม่ ถ้าไม่ ลองจานนี้ทันทีเมื่อคุณมาที่ดานัง โดยเฉพาะเวลารับประทานควรปิดเค้กด้วยน้ำปลา ใส่หัวหอมทอด ไขมันทอดเล็กน้อย แล้วตักเค้กทั้งชิ้นเข้าปากให้สัมผัสถึงรสชาติที่อร่อยกระจายไปทั่วต่อมรับรสได้อย่างเต็มที่

ราคาอ้างอิงของเค้กมันสำปะหลัง:

ประมาณ 1,500 - 3,000 VND/เค้ก

>> ดูเพิ่มเติม: เจดีย์ Linh Ung ในดานัง: ที่อยู่ เส้นทาง และหมายเหตุ

ม้วนกระดาษข้าวเป็นหนึ่งในอาหารจานพิเศษของดานังที่สามารถนำมาผสมกับส่วนผสมต่างๆ มากมาย รวมถึงเนื้อหมูด้วย ส่วนของหมูสามชั้นนำมาแปรรูปเป็นหมูต้ม ทอด นึ่ง... ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดหรือน้ำปลากระเทียมพริกรสเผ็ดเปรี้ยว เมื่อรับประทานจะสัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมของหมูติดมัน ผักใบเขียว ข้าวแผ่นบางๆ เคี้ยวนุ่ม และน้ำจิ้มรสเด็ด

ราคาอ้างอิงสำหรับม้วนกระดาษข้าวหมูส่วนหนึ่งคือ:

ประมาณ 70,000 - 120,000 VND/ชิ้น

ม้วนกระดาษข้าวหมูที่น่าดึงดูดพร้อมหมูหั่นบาง ๆ และผักที่อุดมไปด้วย

ดานังมีอาหารทะเลสดหลากหลายชนิด เช่น กุ้ง ปู ปลา ปลาหมึก หอยนางรม หอยทาก...แปรรูปเป็นเมนูอร่อยมากมายจนไม่อาจต้านทานได้ เช่น หม้อไฟทะเล หอยลายเผามันหอม กุ้งย่างเกลือ และ พริก ปลาหมึกแดดเดียว... ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่อาหารทะเลมักจะเป็นหนึ่งในอาหารอร่อยของดานังที่ดึงดูดนักชิมอยู่เสมอ

อ้างอิงราคาอาหารทะเลในดานัง:

ประมาณ 40,000 - 200,000 VND/จาน ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารทะเลและร้านอาหาร

ในเมืองดานัง บั๋นเบ้มักจะปั้นเป็นชาม จึงเรียกว่าบั๋นเบโอคัพ แป้งข้าวเจ้าผสมตามสัดส่วนแล้วเทใส่ชามเล็กแล้วนึ่งด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม บั๋นเปอหนึ่งถ้วยมักประกอบด้วยมันหัวหอม เปลือกหมู หัวหอมทอด ถั่วลิสง และกุ้งแห้ง แป้งข้าวเจ้าเนื้อนุ่ม หอม ผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมและน้ำปลารสหวานอมเปรี้ยวจะทำให้คุณหยุดรับประทานไม่ได้อย่างแน่นอน

ราคาอ้างอิงของเค้กเนื้อดานัง:

ประมาณ 10,000 - 40,000 VND ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนบั๋นเบโอ

นี่เป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในดานังไม่เพียงเพราะชื่อที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่อร่อยอีกด้วย จานนี้มีกระดาษข้าวย่างกรอบ 2 ชั้นที่ด้านนอกและด้านในเป็นเค้กเปียกที่ร้อนและนุ่มพร้อมชั้นของหัวหอม เวลากินข้าวให้ทุบเค้กให้ทั้งสองซีกติดกับชั้นเค้กเปียก แล้วจุ่มลงในถ้วยซอสทั่วไปเพื่อช่วยให้อาหารจานนี้ทั้งกรอบ มัน มัน มีกลิ่นหอม และรสชาติเข้มข้น

ราคาอ้างอิงของบั๊นดาป:

ประมาณ 15,000 - 20,000 VND/ชิ้น

ข้าวหอยแมลงภู่ดานังในดานังมีวัตถุดิบหลากหลายตั้งแต่หอยแมลงภู่ผัดเครื่องเทศ หนังทอดสีทอง ถั่วลิสง มะม่วงขูด พริกสะเต๊ะ และชามซุปหอยแมลงภู่ที่มีกลิ่นหอมเข้มข้น . คุณผสมข้าวให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ดังนั้นเมื่อคุณรับประทานคุณจะสัมผัสได้ถึงความพิเศษของอาหารจานดานังแสนอร่อยนี้

ราคาอ้างอิงข้าวหอยแมลงภู่ดานัง:

ประมาณ 10,0000 - 50,000 VND/ชิ้น

>> ดูเพิ่มเติม : ที่เที่ยวภาคกลางที่ 'ครองใจ' คนรักการเดินทาง

ด้านบนนี้เป็นรายการอาหารอร่อยในดานัง เราหวังว่าบทความนี้จะช่วยคุณในการค้นพบการทำอาหารในเมืองชายฝั่งที่สวยงามแห่งนี้ ระหว่างการเดินทางที่นี่คุณสามารถเลือกได้ ซื้อตั๋วเครื่องบินไปดานังในราคาที่ดี ที่เวียตเจ็ทช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเวลาและต้นทุน ไม่เพียงเท่านั้น เวียตเจ็ทยังมีแรงจูงใจที่น่าสนใจมากมาย ตารางเที่ยวบินและความถี่เที่ยวบินที่หลากหลาย เพื่อช่วยให้คุณเดินทางได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย

ข้อมูลเกี่ยวกับเที่ยวบินและข้อเสนอที่น่าสนใจของเวียตเจ็ทสามารถอัพเดทได้อย่างรวดเร็วที่:

• Fanpage: https://www.facebook.com/vietjetvietnam
• Youtube: https://youtube.com/c/VietjetOfficial
• TikTok: https://www.tiktok.com/@vietjetvietnam
• Instagram: https://instagram.com/vietjet
• Zalo: https://oa.zalo.me/vietjet