ジャカルタで何を食べる？旧市街オールドタウン（コタトゥア）の安くて美味しいグルメ5選

ジャカルタ旧市街オールドタウンのグルメは、インドネシアの伝統的な味わいと首都ジャカルタの現代的な魅力が交差する場所です。旧市街を歩けば、どこか懐かしい雰囲気に包まれ、有名なジャカルタのストリートフードの香りが街角に漂います。素朴なオールドタウン・ジャカルタの食べ歩きから、ガドガド、サテ、レンダンといった名物料理まで、すべてが一度味わえば忘れられない魅力的なグルメ旅を作り上げています。

1. ジャカルタ旧市街オールドタウンのグルメ概要 – 昔と今の味わいが集う場所

インドネシアの首都の現代的なリズムの中でも、旧市街オールドタウン・ジャカルタ（Kota Tua）は古き良きジャカルタの魂を残し、伝統料理が細い路地や老舗店舗に息づいています。旧市街オールドタウンのグルメは、地元ベタウィ文化、中国料理、オランダ料理、インド料理が融合し、多彩な風味の調和を生み出しています。

古い石畳の道を歩けば、ジャカルタの有名なストリートフードの香りが漂い、サテの串焼き、ガドガドサラダ、そしてココナッツライスのナシウドゥッなどが簡単に見つかります。これらすべてが、素朴でありながら深い味わいのジャカルタ・ストリートフード探索の旅をより魅力的なものにしています。

あなたのオールドタウン・グルメ体験はここから始まります…

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2. オールドタウン・ジャカルタで「忘れられない」トップ4の絶品料理

初めてKota Tuaを訪れるなら、長い歴史と文化が息づく以下の料理で味覚を導かせてみてください。

2.1 ガドガド – インドネシア独自のサラダ

ガドガドはインドネシアを代表する料理の一つで、「ジャカルタ料理の魂」とも呼ばれます。このサラダは、茹で野菜、卵、揚げ豆腐、ジャガイモ、そして濃厚なピーナッツソースを組み合わせた一品です。

一見シンプルですが、旧市街オールドタウン・ジャカルタの各地域や店舗によって味付けが異なります。ピリ辛の唐辛子を加える店もあれば、香ばしい炒りピーナッツを使う店もあり、ガドガドは「千の味」を持つ料理とも言われます。Kota Tuaのクラシックな雰囲気の中で味わうと、まるで数十年前にタイムスリップしたかのように、伝統の味がありありと蘇ります。

ガドガドは、茹で野菜、卵、豆腐、そして濃厚なピーナッツソースを組み合わせたインドネシアの伝統サラダです。

2.2 サテ – 名高いストリートフード串焼き

ジャカルタのストリートフードが好きな人なら、サテは絶対に外せない一品です。この串焼きは、鶏肉、牛肉、ヤギ肉を使い、しっかりと味付けし、炭火で焼き、濃厚なピーナッツソースとともに提供されます。

サテの香りはオールドタウンの街角に広がり、屋台には地元の人も観光客も集まります。散歩しながら熱々のサテ串を片手に味わえば、なぜこの料理がオールドタウン・ジャカルタの象徴的な食べ歩きとして愛されるのか、すぐに理解できるでしょう。

サテは、しっかり味付けされた串焼き肉と香り高いピーナッツソースが魅力の、インドネシアの代表的な串焼き料理です。

2.3 レンダン – インドネシア料理の精髄

国内だけでなく、レンダンはCNNによって「世界で最も美味しい料理の一つ」と評価されたこともあります。この牛肉煮込み料理は西スマトラ地方が発祥ですが、ジャカルタの人々によって地元の味に合わせてアレンジされています。

牛肉はココナッツミルクと、レモングラス、ガランガル、唐辛子、シナモンなど数十種類のスパイスと一緒に長時間煮込まれ、深い味わいと柔らかさを引き出します。Kota Tuaの歴史的な雰囲気の中で香るレンダンは、どんな旅行者も虜にするほど魅力的です。これは、伝統の風味が色濃く残るオールドタウン・グルメを楽しみたい人に最適な一品です。

レンダンはインドネシアを代表するスパイシーな牛肉煮込み料理で、ココナッツミルクと伝統的なスパイスをじっくり煮込んだ、忘れられない濃厚な味わいが特徴です。

2.4 ナシ・ウドゥッ – 素朴でありながら魅力的なココナッツライス

ナシ・ウドゥッはココナッツミルクで炊いたご飯で、卵焼き、干し魚、テンペ（発酵大豆）、辛口サンバルと一緒に食べられる料理です。この料理は豊かさの象徴とされ、祝祭日や日常の朝食として親しまれています。

朝の時間にKota Tuaエリアを歩けば、湯気が立ち上るナシ・ウドゥッを提供するジャカルタ旧市街の人気店が並んでいるのを見かけます。香り高いココナッツライスにピリ辛サンバル、そして甘く爽やかな紅茶を添えれば、エネルギーあふれる一日のスタートに十分です。

3. ジャカルタ旧市街のおすすめ名店

ジャカルタのグルメは料理だけでなく、店の雰囲気も魅力の一つです。旧市街オールドタウンの味わいを存分に楽しみたいなら、以下の有名店を見逃さないでください。

Café Batavia – ファタヒラ広場に面した歴史あるカフェで、オランダ風クラシックな内装が特徴。ガドガドからサテまで幅広いメニューを楽しめます。
住所：Jl. Pintu Besar Utara no.14, Kota Tua Jakarta (Old Town), Jakarta Barat 11230, Indonesia
営業時間：毎日09:00〜00:00、土曜日のみ休業

Djakarta Café & Eatery – 伝統とモダンが融合したスポットで、人気のジャカルタ・ストリートフードを創造的にアレンジした料理を提供。

住所：Gedung Djakarta Theatreビル、Jl. M.H. Thamrin No.9, RT.2/RW.1, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, DKI Jakarta 10340, Indonesia
営業時間：毎日10:00〜02:00、木曜日は00:00閉店、金・土曜日は24時間営業

Nasi Uduk Bang Doel – 地元民にも愛されるお店で、本格派のナシ・ウドゥッをリーズナブルに楽しめます。

住所：Jl. Kamal Raya No.5, RT.6/RW.4, Cengkareng Bar., Kec. Cengkareng, Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta 11730
営業時間：毎日00:00〜03:00と20:00〜23:59の2つの時間帯で営業

Kota Tuaの飲食店は、美味しい料理を味わいながら、古風な街並みと人々の往来を眺められる魅力的な場所です。

4. オールドタウン・グルメを満喫する秘訣

オールドタウン・ジャカルタのグルメ旅を最大限楽しむなら、夕方から夜に訪れるのがおすすめです。この時間帯は店が灯り始め、焼き料理の香りが街に広がり、最も賑やかで、まさにオールドタウンの食べ歩きの醍醐味を感じられます。

屋台の中には電子決済を受け付けない店もあるため、現金を用意しておきましょう。写真撮影が好きな方は、カメラまたは充電満タンのスマートフォンも忘れずに—Kota Tuaの街角はどこも“映える”旅行グルメ写真スポットです。

さらに、ジャカルタの人々はとても親切ですが、観光客はイスラム文化への配慮も大切です。ラマダン中の公共の場での飲食を避け、寺院周辺では露出の少ない服装を意識しましょう。

現在、ベトナムからはVietjetの直行便が多数運航しており、柔軟なスケジュールとお得な運賃が魅力です。ハノイまたはホーチミンからスカルノ・ハッタ国際空港までのフライト時間は約3.5〜4.5時間。ジャカルタ行き航空券は1,980,000ドンから。特に毎日12時〜14時の時間帯には、Vietjetの0ドン航空券を狙うチャンスもあります。見逃さないでください！

空港からはタクシーまたは電車（KRL Commuter Line）で簡単に旧市街オールドタウンへアクセスでき、ジャカルタ・コタ駅は旧市街の中心に位置しています。

詳しく見る：ジャカルタ空港と知っておきたい情報

ジャカルタ旧市街オールドタウンのグルメ探索は、美味しい料理を味わう旅であると同時に、インドネシアの文化、人々、そして歴史へと時間を遡る旅でもあります。現代の流れの中でも、オールドタウンは古き街の魂をそのまま残し、料理一つひとつが物語を語り、味わいが忘れられない記憶を呼び起こします。

Vietjetの旅行ガイドを以下の方法でぜひチェックしてください：