Tết Trung thu Hàn Quốc - Chuseok có gì đặc biệt?

Tết Trung thu Hàn Quốc được biết đến là một trong ba ngày lễ lớn của người dân xứ sở kim chi. Vào dịp này, người dân Hàn Quốc sẽ được nghỉ dài ngày để đón Tết cùng với những phong tục truyền thống vô cùng đặc biệt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu để biết du lịch vào dịp Tết Trung thu tại Hàn Quốc có gì thú vị nhé!

1. Nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Trung thu Hàn Quốc

Nhiều người hiện nay vẫn còn thắc mắc Hàn Quốc có Tết Trung thu không? Thực tế, Tết Trung thu (được gọi là Chuseok) được xem là một trong ba dịp lễ truyền thống lớn nhất tại Hàn Quốc. Từ thời xa xưa, tháng 8 là mùa thu hoạch của người dân Hàn Quốc sau một năm bận rộn và vất vả với mùa màng. Chính vì vậy, họ đã tổ chức lễ hội lớn để ăn mừng sau một vụ mùa bội thu và dâng lễ biết ơn thần linh, đồng thời cầu cho mùa vụ tiếp theo được tươi tốt.

Theo một truyền thuyết khác, vào ngày 15 tháng 08 từ thời Gabae, vua Yuri Isageum của nước Silla tổ chức cuộc thi dệt vải cho các nữ nhi trong kinh thành. Đội nào dệt được nhiều nhất sẽ được khao một bữa thịnh soạn, các đội thua phải biểu diễn múa hát và chuẩn bị món ăn. Từ đó, lễ Chuseok trở thành dịp để vui chơi và nghỉ ngơi của người dân Hàn Quốc.

Về ý nghĩa, Tết Trung thu Hàn Quốc diễn ra từ ngày 14 đến 16 tháng 08 Âm Lịch hằng năm để mọi người trở về sum vầy bên gia đình. Nếu du lịch Hàn Quốc vào thời gian này, bạn sẽ cảm nhận được không khí náo nức chuẩn bị lễ hội Chuseok và những chuyến xe tấp nập từ thành phố về miền quê đón Tết Trung thu của người dân Hàn Quốc.

Trung thu là dịp để người dân Hàn Quốc nghỉ ngơi và ăn mừng sau vụ mùa bội thu vừa qua.

>> Xem thêm: Trung thu đi đâu chơi? Gợi ý 9 địa điểm nhất định phải tới

2. Người Hàn Quốc làm gì vào ngày lễ Chuseok?

Ngoài việc quây quần bên bữa cơm gia đình, lễ Trung thu Hàn Quốc còn là dịp để người dân xứ sở kim chi tổ chức và tham gia các hoạt động truyền thống bên nhau. Cụ thể:

2.1. Lễ Cúng gia tiên (Lễ Charye)

Để thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, cả gia đình sẽ tụ họp tại gian nhà chính (nơi đặt bàn thờ) vào buổi sáng của ngày lễ Chuseok đầu tiên. Mâm cỗ cúng được mọi người trong gia đình chuẩn bị với món chính là cơm từ gạo mới thu hoạch (Mebap), rượu truyền thống (Baekju) và bánh Trung thu (Songpyeon). Khi cúng xong, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức các món ăn vừa dâng tổ tiên.

2.2. Thực hiện nghi thức Beolcho và Seongmyo

Nếu Việt Nam có phong tục tảo mộ trong Tết thanh minh thì người dân Hàn Quốc sẽ thực hiện nghi thức Beolcho và Seongmyo vào lễ Chuseok để thể hiện lòng thành kính, biết ơn tổ tiên. Trong ngày Tết Trung thu bên Hàn Quốc, mọi người trong gia đình sẽ cắt cỏ dại, dọn dẹp và sửa sang lại phần mộ của tổ tiên. Sau đó, họ bày mâm cỗ cúng bao gồm ngũ cốc, hoa quả và sản phẩm mới thu hoạch được để dâng lên tổ tiên và cầu mong những điều tốt đẹp trong cuộc sống.

2.3. Tục treo ngũ cốc khô trước cửa (Olgemini)

Khi thu hoạch mùa màng xong, người dân Hàn Quốc sẽ chọn những bó ngũ cốc đẹp nhất (bao gồm lúa, hạt kê và cao lương) để đem treo lên cột trước cửa nhà. Sau đó, họ sẽ chuẩn bị rượu và những món ăn truyền thống để mời hàng xóm đến chung vui cùng gia đình.

Những bó ngũ cốc này sẽ được sử dụng để làm bánh cúng tổ tiên, gieo hạt giống năm sau hoặc tiếp đãi khách quý đến thăm nhà. Phong tục treo ngũ cốc khô trước cửa vào dịp lễ Chuseok thể hiện vòng tuần hoàn của đất trời, chúc mừng mùa màng vừa qua và mong muốn mùa vụ sắp tới sẽ bội thu.

2.4. Chơi trò chơi truyền thống

Tết Trung thu Hàn Quốc là dịp để mọi người tổ chức các trò chơi truyền thống tùy theo từng vùng miền, phổ biến như:

Trò chơi đấu vật (Ssireum): Dành cho những chàng trai khỏe mạnh được tổ chức trên bãi cỏ với giải thưởng là gạo, vải hoặc một con bê.
Trò chơi Taekkyon: Đây là một trò chơi phổ biến trong thời kỳ Joseon, cũng như là một trong những môn võ thuật lâu đời của Hàn Quốc. Các giải đấu được tổ chức giữa những người chơi từ các làng khác nhau, nơi người chơi cố gắng hạ gục đối thủ của mình bằng những cú đá, vuốt và đẩy. Các trận đấu bắt đầu với trẻ em (Aegi Taekkyon) trước khi kết thúc với người lớn. Tuy gần như đã biến mất nhưng trò chơi này vẫn được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể bởi UNESCO vào năm 2011.
Trò chơi điệu nhảy vòng tròn (Ganggangsullae): Những người phụ nữ sẽ mặc Hanbok rồi cùng nhau nhảy múa và ca hát.
Trò chơi kéo co (Juldarigi): Dành cho mọi lứa tuổi để gắn kết tinh thần đoàn kết của mọi người trong khu vực với nhau.
Ngoài ra vào dịp này, mọi người còn hóa trang thành con rùa hoặc bò sau đó đi khắp làng và hát bài Nongak để thu hút sự may mắn cũng như xua đuổi những linh hồn xấu.

>> Xem thêm: Khám phá Tết Hàn Quốc - Seollal: 4 điều có thể bạn chưa biết

3. Các món ăn đặc trưng trong lễ Trung thu Hàn Quốc

Sau khi giải đáp được thắc mắc Hàn Quốc có Tết Trung thu không, chắc hẳn bạn sẽ muốn biết người dân xứ sở kim chi thường ăn gì vào dịp lễ quan trọng này.

3.1. Songpyeon - Thông phiến

Vào đêm trước ngày Tết Trung thu Hàn Quốc, mọi người trong gia đình sẽ sum vầy để làm bánh thông phiến (Songpyeon) với nguyên liệu chính là bột gạo mới thu hoạch. Bánh thông phiến được làm bằng cách nhào bột cùng với các thành phần phụ khác như hạt mè, hạt dẻ, đậu xanh, khoai lang, táo tàu, bột quế, mật ong, hồng,...

Sau đó, họ đem Songpyeon vào lò hấp cùng với lá thông để tạo vị thanh cho bánh. Bánh Songpyeon có hình bán nguyệt được tạo ra từ tâm huyết của người làm với mong muốn sẽ mang đến tương lai tươi sáng cho mọi người trong gia đình.

3.2. Hangwa

Nhắc đến món ăn truyền thống trong dịp Trung thu Hàn Quốc thì không thể bỏ qua Hangwa được làm từ bột gạo, hoa quả, mật ong và rễ cây để tạo ra màu sắc tự nhiên. Không chỉ trong ngày lễ Chuseok, Hangwa giàu dinh dưỡng còn được người dân Hàn Quốc ăn trong nhiều dịp đặc biệt khác.

Bánh Hangwa được người Hàn Quốc ăn trong lễ Chuseok và các dịp khác trong năm.

3.3. Toranguk - Canh khoai sọ

Trong tiếng Hán, canh khoai sọ còn được gọi là thổ noãn (trứng dưới lòng đất). Để chế biến Toranguk, người Hàn sẽ luộc khoai sọ qua nước vo gạo hoặc nước muối để giảm độ nhớt. Sau đó, họ cho khoai sọ vào nồi ninh cùng gân bò hoặc ức bò để tạo thành nồi canh Toranguk thơm ngon và bổ dưỡng trong dịp Tết Trung thu.

3.4. Baekju - Rượu trắng

Người dân Hàn Quốc thường tụ tập bên bàn tiệc trong dịp lễ Chuseok nên men rượu là thứ không thể thiếu. Bên cạnh Soju, Baekju (Bạch Tửu) - loại rượu trắng truyền thống được chưng cất từ gạo nếp mới thu hoạch trong mùa vụ vừa qua, cũng được nhiều người dân Hàn Quốc thưởng thức khi cùng nhau quây quần trong dịp Trung Thu.

Rượu trắng Baekju là thức uống không thể thiếu trên bàn tiệc Chuseok của người Hàn Quốc.

>> Xem thêm: Những đặc sản của Hàn Quốc nhất định phải thử

Để trực tiếp trải nghiệm lễ Tết Trung Thu Hàn Quốc, bạn có thể đặt vé máy bay đến “Xứ sở kim chi” ngay hôm nay. Vietjet cung cấp đa dạng các chuyến bay từ Việt Nam đến Hàn Quốc. Truy cập ngay vé máy bay đi Hàn Quốc để khám phá chi tiết các chuyến bay tốt nhất mỗi ngày.

Đặc biệt, bạn còn có cơ hội săn vé máy bay đi Hàn Quốc chỉ từ 0Đ, mỗi 12-14h hàng ngày. Cập nhật thêm nhiều thông tin khuyến mãi của Vietjet tại: