Raohe Night Market: Đường đi & Món ăn không thể bỏ qua ở chợ đêm Raohe

Chợ đêm Raohe là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi bạn đến Đài Bắc, nổi bật với không khí nhộn nhịp và những món ăn đường phố tuyệt vời. Tọa lạc gần cổng Raohe, khu chợ này không chỉ mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức ẩm thực Đài Loan đặc sắc mà còn là nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn nhịp sống về đêm của thành phố.

Chợ đêm Raohe với những món ăn hấp dẫn được mệnh danh là thiên đường du lịch.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách di chuyển đến chợ đêm Raohe và giới thiệu những món ăn đặc trưng mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm. Cùng khám phá chợ đêm Raohe – nơi hương vị và văn hóa giao thoa tạo nên một trải nghiệm khó quên!

1. Giới thiệu về Raohe Night Market

Chợ đêm Raohe, nằm tại quận Songshan, Đài Bắc, là một trong những điểm đến nổi bật của thành phố. Với chiều dài khoảng 600 mét, chợ này quy tụ hàng trăm gian hàng bày bán đủ loại hàng hóa, từ những món ăn đường phố hấp dẫn đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo. Ra đời từ lâu và phát triển mạnh mẽ qua nhiều thập kỷ, chợ đêm Raohe đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân Đài Bắc. Không gian của Raohe Night Market mang đậm nét văn hóa truyền thống Đài Loan, nhưng cũng không thiếu sự hiện đại và sôi động, tạo nên một không khí đặc biệt mà không đâu có được.

Dù là một tín đồ ẩm thực hay một du khách yêu thích khám phá văn hóa địa phương, Raohe Night Market luôn mang đến những trải nghiệm khó quên. Chợ không chỉ là nơi để thưởng thức món ngon mà còn là không gian để tận hưởng sự nhộn nhịp, giao thoa của một nền văn hóa phong phú, đầy màu sắc.

Xem thêm: Những khu chợ đêm nổi tiếng ở Đài Loan không thể bỏ qua

Chợ đêm Raohe nổi tiếng sầm uất, vô cùng đông đúc vào những ngày cuối tuần

2. Đường đi đến Raohe Night Market

2.1 Di chuyển bằng tàu điện ngầm

Phương tiện công cộng tiện lợi và nhanh chóng nhất để đến Chợ đêm Raohe là sử dụng MRT (Tàu Điện Ngầm).

Tuyến MRT: Tuyến Xanh (Green Line) – Tuyến Songshan-Xindian.
Ga dừng: Ga Songshan.
Cửa ra: Cửa ra số 5.
Hướng dẫn: Sau khi ra khỏi cửa số 5 tại ga Songshan, bạn chỉ cần đi bộ dọc theo đường Guangfu South Road khoảng 5 phút để đến phố Raohe, nơi có lối vào chợ đêm. Các đèn lồng đỏ nổi tiếng treo cao cạnh đền Ciyou sẽ là dấu hiệu dễ nhận biết để bạn không bị lạc.

Xem thêm: Tàu cao tốc Đài Loan: Cách đặt vé & đi tàu đơn giản, chi tiết

2.2 Di Chuyển bằng xe buýt

Ngoài MRT, bạn cũng có thể di chuyển đến Chợ đêm Raohe bằng xe buýt, với các tuyến sau:

Tuyến xe buýt: Sử dụng các tuyến xe buýt số 204, 205, 212, 276, 306, 502, 605, 622, 629, hoặc 660.
Trạm dừng: Bạn có thể xuống tại trạm nhà máy thuốc lá Songshan hoặc trạm dừng đền Ciyou.
Hướng dẫn: Sau khi xuống xe, bạn chỉ cần đi bộ khoảng 5 phút để đến phố Raohe.

2.3 Di Chuyển Bằng Taxi/Uber

Nếu bạn muốn di chuyển nhanh chóng và thoải mái hơn, bạn có thể sử dụng taxi hoặc Uber để đến Chợ đêm Raohe.

Lưu ý: Hãy yêu cầu tài xế bật đồng hồ tính tiền hoặc thương lượng trước về giá cả nếu bạn đi taxi. Đây là một lựa chọn tiện lợi nếu bạn không muốn phải đợi xe buýt hoặc MRT.

3. Món ăn không thể bỏ qua ở Raohe Night Market

3.1 Bánh tiêu nhân thịt tiêu

Bánh tiêu nhân thịt tiêu là món ăn nổi tiếng nhất tại Raohe Night Market. Được nướng trong lò đất truyền thống, bánh có lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt heo xay nhuyễn hòa quyện với gia vị tiêu cay nồng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan từ vỏ bánh và hương vị đậm đà của nhân thịt. Đây chính là món ăn không thể thiếu khi đến với chợ đêm Raohe.

3.2 Súp xương heo thảo mộc

Món súp này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Xương heo được hầm trong nhiều giờ cùng các loại thảo mộc như đinh hương, gừng và quế, tạo nên hương vị thanh mát, ngọt tự nhiên và rất dễ chịu. Súp xương heo thảo mộc không chỉ là một món ăn giải nhiệt mà còn tốt cho sức khỏe, giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu sau một ngày tham quan. Thêm một chút gia vị và hành lá tươi, món súp này sẽ trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn tối tại Raohe.

3.3 Đậu hũ thối chiên giòn

Mặc dù có tên gọi không mấy dễ nghe, đậu hũ thối lại là món ăn rất được yêu thích tại Đài Loan. Được chiên giòn bên ngoài, đậu hũ thối vẫn giữ được độ mềm mịn bên trong. Món này có hương vị đặc biệt, hơi nặng mùi nhưng lại rất ngon, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu hũ và độ giòn của lớp vỏ chiên. Thường được ăn kèm với dưa chua và nước sốt cay, đậu hũ thối chiên giòn không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn là trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Đài Loan.

Món Đậu hũ thối trứ danh của chợ đêm Raohe

3.4 Mì hàu

Mì hàu là món ăn đặc biệt với mì sợi nhỏ, mềm mịn, được nấu cùng hàu tươi và nước dùng đậm đà, thơm ngon. Được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, món mì này mang lại một hương vị mặn mà, hấp dẫn và bổ dưỡng. Mì hàu thường được phục vụ với chút ớt tươi và hành lá, tạo thêm sự tươi mới và hấp dẫn. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích các món hải sản, đặc biệt là hàu tươi.

3.5 Bánh gạo nếp chiên

Bánh gạo nếp chiên là một món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Bánh được làm từ gạo nếp mềm dẻo, sau đó được chiên giòn bên ngoài, tạo nên một lớp vỏ giòn tan nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm mịn. Món bánh này có thể ăn kèm với nước sốt ngọt hoặc mặn, tùy theo khẩu vị của mỗi người. Được bán ở hầu hết các gian hàng tại Raohe, bánh gạo nếp chiên là món ăn vặt lý tưởng trong những buổi tối mát mẻ.

3.6 Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô là một món ăn vặt ngọt ngào, được làm từ trái cây xiên que, phủ lớp đường caramel dẻo quánh, tạo nên hương vị ngọt ngào và bóng bẩy. Món ăn này rất bắt mắt và dễ dàng thu hút sự chú ý của mọi người, đặc biệt là du khách. Kẹo hồ lô không chỉ ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa đường phố Đài Loan, là món ăn vặt thú vị để bạn thưởng thức khi đi dạo quanh chợ đêm Raohe.

Kẹo hồ lô luôn có một sức hút khó cưỡng

3.7 Bánh xèo Đài Loan

Một trong những món ăn đường phố “gây nghiện” nhất tại các khu chợ đêm xứ Đài chính là bánh xèo Đài Loan. Không cầu kỳ về nguyên liệu, món bánh này chinh phục thực khách bằng sự giản dị mà tinh tế: bột mì được cán mỏng, rắc hành lá tươi xắt nhỏ, cuộn lại, rồi chiên áp chảo đến khi lớp vỏ vàng giòn, thơm nức mùi hành cháy cạnh.

Tùy từng quầy mà bánh sẽ được chiên giòn rụm hoặc giữ lớp vỏ mềm dẻo, bên trong có thể thêm trứng, phô mai, thậm chí cả xúc xích hoặc thịt bò áp chảo. Một món ăn đơn giản nhưng mỗi quầy lại có công thức riêng, khiến bạn muốn quay lại thử thêm lần nữa.

Món bánh xèo dân dã sở hữu hương vị khó quên

3.8 Kem que Đài Loan

Kem que Đài Loan là một món tráng miệng nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Chợ đêm Raohe. Kem que ở đây có hương vị đặc biệt, được làm từ sữa tươi, dừa và các loại trái cây tươi như xoài, dâu tây hoặc đào, tạo nên hương vị thanh mát và ngọt ngào. Một điểm đặc biệt của kem que Đài Loan là lớp vỏ ngoài được phủ một lớp bột gạo nếp mềm mịn, khi ăn có cảm giác vừa giòn vừa mịn màng. Món kem này không chỉ giải nhiệt mà còn mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai yêu thích các món ngọt, là lựa chọn tuyệt vời cho một buổi tối dạo chơi quanh chợ đêm.

Xem thêm: Các món ăn nổi tiếng của ẩm thực Đài Loan khiến ai cũng mê

4. Lưu ý khi tham quan Raohe Night Market

Thời gian tham quan: Chợ đêm Raohe mở cửa từ khoảng 5 giờ chiều đến nửa đêm, nhưng nếu bạn muốn tránh đám đông, thời gian lý tưởng để ghé thăm là từ 5 giờ đến 7 giờ tối. Sau 7 giờ tối, chợ sẽ đông đúc, đặc biệt vào cuối tuần hoặc các ngày lễ, khi lượng khách tham quan tăng lên đáng kể.
Chuẩn bị tiền mặt: Để thuận tiện cho việc mua sắm và thưởng thức các món ăn đặc sản ở chợ, hãy mang theo tiền mặt với nhiều loại mệnh giá khác nhau. Vietjet giới thiệu dịch vụ mua ngoại tệ với nhiều ưu điểm vượt trội. Chương trình này dành riêng cho khách hàng Vietjet đặt vé máy bay khứ hồi từ Việt Nam đi quốc tế, với tỷ giá hấp dẫn và cam kết nhận tiền trong ngày. Đây là một giải pháp tiện lợi, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị tiền mặt cho chuyến đi mà không lo về tỷ giá và phí dịch vụ.
Trang phục phù hợp thời tiết: Vì chợ đêm Raohe khá đông và phải đi bộ nhiều, bạn nên mặc trang phục thoải mái và giày thể thao để dễ dàng di chuyển. Nếu đi vào mùa mưa, đừng quên mang theo áo mưa hoặc ô để bảo vệ mình khỏi thời tiết không thuận lợi. Bên cạnh đó, trong mùa hè, nhiệt độ có thể khá cao, vì vậy hãy nhớ mang theo một chai nước để giữ đủ độ ẩm cho cơ thể.
Chọn món ăn an toàn: Khi thưởng thức các món ăn tại chợ đêm Raohe, hãy chọn những gian hàng đông khách, vì đó là dấu hiệu của chất lượng và vệ sinh. Nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc không quen với các món ăn cay, đừng ngần ngại yêu cầu giảm gia vị hoặc chọn món ăn nhẹ nhàng hơn. Điều này sẽ giúp bạn tận hưởng chuyến đi mà không gặp phải vấn đề về sức khỏe.

Hãy lựa chọn hàng quán an toàn để không phải gặp những tình huống không mong muốn

Chợ đêm Raohe không chỉ là điểm đến lý tưởng để khám phá những món ăn đặc sản, mà còn là nơi để bạn trải nghiệm văn hóa và nhịp sống sôi động của Đài Bắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Chợ đêm Raohe, đừng quên đặt vé máy bay đi Đài Loan của Vietjet để chuyến đi thêm phần thú vị và tiết kiệm. Chương trình vé 0 Đồng vào mỗi 12h - 14h hàng ngày giúp bạn tối ưu chi phí di chuyển hơn bao giờ hết.

Tiếp tục theo dõi Vietjet để không bỏ lỡ các thông tin du lịch mới nhất bạn nhé!