Ăn gì ở Đà Nẵng? Những món đặc sản không thể bỏ qua

1. Sơ nét về ẩm thực Đà Nẵng

Được mệnh danh là “thành phố đáng sống nhất Việt Nam”, Đà Nẵng được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều phong cảnh hữu tình và những bán đảo đẹp mê ly. Đà Nẵng không chỉ là điểm đến hấp dẫn du khách trong nước lẫn quốc tế bởi vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời mà còn bởi thiên đường ẩm thực đa dạng và độc đáo.

Nằm ở miền Trung Việt Nam, Đà Nẵng là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Sự đa dạng này không chỉ phản ánh qua các loại món ăn, mà còn thông qua cách chế biến và bày trí mỗi món. Ngoài ra, vì nhu cầu đa dạng của du khách cũng như người dân địa phương, ẩm thực Đà Nẵng cũng luôn đón nhận những xu hướng mới, nhưng vẫn không đánh mất nét truyền thống.

Cùng Vietjet khám phá những món ăn ngon ở Đà Nẵng khi có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn nhé!

Đà Nẵng nằm trong top những thành phố đáng sống nhất Việt Nam.

Xem thêm: Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng

2. Những món ăn đặc sản Đà Nẵng

2.1 Bún chả cá

Bún chả cá là một trong những món ăn đặc sản không thể thiếu khi nói về ẩm thực Đà Nẵng. Với sự kết hợp giữa sợi bún mềm mịn, cá nướng thơm phức, nước dùng đậm đà và rau sống thanh mát, bún chả cá không chỉ là món ăn ngon thường ngày quen thuộc, mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền Trung.

2.2 Bánh xèo

Nhấm nháp chiếc bánh xèo ấm nóng, bạn sẽ cảm nhận được vẻ phong phú mà vẫn gần gũi của ẩm thực Đà Nẵng. Với những nguyên liệu quen thuộc như gạo, đậu xanh, thịt heo và tôm, bánh xèo tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị khi thưởng thức lớp ngoài vỏ giòn tan quyện hòa cùng nhân tôm thịt đậm đà, hương thơm của rau sống và vị chua ngọt của nước chấm.

Khác với bánh xèo Nam Bộ, bánh xèo Đà Nẵng không chế biến thành một miếng lớn, mà là miếng nhỏ vừa ăn bằng một bàn tay.

2.3 Mì Quảng

Không thể không nhắc đến mì Quảng khi nói về ẩm thực Đà Nẵng. Nước dùng đậm đà kết hợp một loạt loại thực phẩm ăn kèm phong phú như tôm, thịt heo, gà, và trứng cút sẽ mang đến trải nghiệm vị giác nhớ mãi không quên.

2.4 Bánh đập

Bánh đập Đà Nẵng là một món đặc sản độc đáo làm bao du khách thương nhớ. Từng lớp bánh được tráng mỏng, nướng giòn đều, thơm nức mùi bột gạo thường được thưởng thức ngay khi còn nóng. Hấp dẫn nhất phải kể nến phần nước chấm mắm nêm đầy đủ hương vị mặn, ngọt, chua, cay. Món ăn dân dã mà lạ miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

2.5 Bún bò

Có nguồn gốc từ mảnh đất Huế mộng mơ, bún bò Đà Nẵng vẫn giữ được vị ngon riêng của nó. Tô bún với nước dùng đậm đà và thịt bò thơm ngon hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và lôi cuốn.

2.6 Bánh tráng cuốn thịt heo

Hòa mình vào không gian đường phố sôi động của Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon. Bạn sẽ thấy bất ngờ trước sự kết hợp đơn giản mà vô cùng thú vị của thịt ba chỉ được thái lát vừa miệng, ăn kèm với bánh tráng phơi sương dẻo thơm, các loại rau gia vị đặc trưng của vùng miền và nước chấm đậm đà.

2.7 Bánh bèo

Bánh bèo góp vào một nét gần gũi và dễ chịu trong bản đồ ẩm thực muôn màu muôn vẻ của thành phố biển Đà Nẵng. Bánh bèo được ăn kèm với mỡ hành và nước mắm, để lại hậu vị ngọt thanh và thơm ngậy.

2.8 Bún mắm cá cơm

Nói về ẩm thực truyền thống của Đà Nẵng, bún mắm là một tinh hoa không thể thiếu. Đây là một món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, mang trong mình hương vị đậm đà và hấp dẫn của vùng biển. Khi thưởng thức, bạn sẽ ăn với các loại rau sống, chả cá, thịt heo. Hoà quyện với hương vị độc đáo của nước mắm cá cơm, tô bún mắm Đà Nẵng chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua khi bạn đến thành phố này.

2.9 Cá lóc nướng trui

Cá lóc là một loại cá phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nhưng đến với Đà Nẵng, bạn cũng có thể thưởng thức món cá lóc nướng trui ngon tuyệt. Cá lóc được nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng và thơm phức, là một món ăn nổi tiếng của địa phương.

Cá lóc được nước trên than hoa đến khi vàng giòn, vô cùng kích thích khứu giác lẫn vị giác.

3. Địa điểm thưởng thức những món đặc sản Đà Nẵng

Nếu bạn đến Đà Nẵng, đừng quên ghé qua các quán ăn và nhà hàng nổi tiếng như:

3.1 Chợ Hàn

Chợ Hàn là khu chợ truyền thống lâu đời ở Đà Nẵng, nơi bạn có thể tìm thấy nhiều quán bún chả cá và các món ngon khác với giá cả phải chăng và hương vị đặc trưng. Bên cạnh đó, nhiều du khách cũng tìm đến chợ Hàn để mua các đặc sản về làm quà sau mỗi chuyến đi.

Địa chỉ: 119 Trần Phú, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu.

3.2 Nhà hàng ven biển

Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực trong không gian thoáng đãng và ngắm nhìn cảnh biển tuyệt đẹp, các nhà hàng ven biển là lựa chọn tuyệt vời. Tại đây, du khách có thể ăn hải sản tươi ngon nhất với những hình thức chế biến đa dạng, có những giây tụ họp bạn bè vô cùng nhộn nhịp.

Địa chỉ: Bãi biển Mỹ Khê, Bãi biển Non Nước, Bãi biển Phạm Văn Đồng.

3.3 Chợ Cồn

Đến Đà Nẵng, không thể bỏ qua chợ Cồn, nơi được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” giữa lòng thành phố. Nơi đây bao gồm khu ẩm thực ngoài trời, khu ẩm thực trong nhà và khu đồ khô với các mon ngon nức tiếng như bánh tráng cuốn thịt heo, chè xoa xoa hạt lựu, ốc mút, bánh canh,... Đặc biệt phần lớn các hàng quán đều để bảng giá công khai, giúp du khách yên tâm hơn khi khám phá ẩm thực tại khu chợ.

Địa chỉ: 90 Hùng Vương, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu.

3.4 Chợ đêm Sơn Trà

Chợ đêm Sơn Trà dù mới chỉ thành lập từ năm 2018 nhưng đã nhanh chóng thu hút du khách trong và ngoài nước. Điểm nổi bật của chợ đêm này là các mặt hàng từ thực phẩm, đồ lưu niệm đến đồ thủ công mỹ nghệ được bày bán xen kẽ nhau, thay vì chia thành khu như hầu hết chợ đêm khác. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng lẫn quốc tế. Ngoài ra, ghé thăm chợ đêm Sơn Trà vào cuối tuần, nếu may mắn bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh cầu Rồng phun nước đầy ấn tượng khi đứng từ chợ.

Địa chỉ: đường Mai Hắc Đế (đoạn giao với đường Lý Nam Đế), An Hải Tây, quận Sơn Trà.

Thành phố Đà Nẵng về đêm vô cùng lung linh huyền ảo và thường là thời điểm nhộn nhịp nhất trong ngày.

Đến với Đà Nẵng, bạn không chỉ được trải nghiệm cảnh đẹp tự nhiên mà còn được thưởng thức những món đặc sản không thể bỏ qua. Bạn còn chần chừ gì mà không “săn” vé máy bay đi Đà Nẵng để “vi vu” đến thành phố biển xinh đẹp và trải nghiệm ẩm thực nơi đây? Hiện tại, Vietjet đang có chương trình ưu đãi vé máy bay 0 Đồng vào lúc 12-14h hàng ngày. Tìm hiểu ngay TẠI ĐÂY.

Xem thêm: Sân bay Đà Nẵng: Địa chỉ, hình ảnh và lưu ý

Cập nhật thêm nhiều thông tin khuyến mãi mới của Vietjet qua các hình thức bên dưới nhé:

Website: https://www.vietjetair.com
Facebook: https://www.facebook.com/vietjetvietnam
Instagram: https://instagram.com/vietjet
YouTube: https://www.youtube.com/VietjetOfficial
TikTok: https://www.tiktok.com/@vietjetvietnam
Zalo: https://oa.zalo.me/vietjet

Khám phá Đà Nẵng

Đà Nẵng là một thành phố ven biển miền Trung Việt Nam, nổi bật với bãi biển Mỹ Khê thơ mộng, cầu Rồng độc đáo và những khu du lịch sinh thái đẹp mắt. Đà Nẵng không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng mà còn là trung tâm kinh tế, văn hóa của khu vực miền Trung. Với khí hậu dễ chịu và nhiều danh lam thắng cảnh, đây là nơi lý tưởng cho các chuyến du lịch nghỉ dưỡng.