Ẩm thực chợ đêm Shilin – Thiên đường ăn vặt về đêm ở Đài Bắc

Chợ đêm Shilin Đài Loan (chợ đêm Sĩ Lâm) là một trong những “thiên đường” dành cho các bạn mê ẩm thực đường phố. Đây cũng là địa điểm du lịch yêu thích của rất nhiều người Việt Nam, bởi vì hành trình này không chỉ vui nhộn mà còn thỏa mãn vị giác. Nếu bạn cũng đang tò mò về các món ăn hấp dẫn này tại Đài Bắc thì hãy cùng tìm hiểu các món ngon ở chợ đêm Sĩ Lâm trong bài viết dưới đây nhé.

Chợ đêm Shilin thu hút lượng lớn khách du lịch đến từ Việt Nam

Chợ đêm Shilin Đài Loan có nhiều điều thú vị nên khám phá.

1. Những món ăn ngon khó cưỡng tại chợ đêm Shilin

Ăn gì ở chợ đêm Shilin? Câu hỏi này được khá nhiều khách du lịch đặt ra bởi phải lựa chọn giữa vô vàn gian hàng hấp dẫn. Dưới đây là một số món ngon siêu hot, bạn chắc chắn không muốn bỏ lỡ:

1.1 Đậu phụ thối - Món ngon ấn tượng tại chợ đêm Sĩ Lâm

Đậu phụ thối chắc chắn là cái tên hàng đầu trong danh sách các món ăn Đài Loan nên trải nghiệm tại chợ đêm Sĩ Lâm. Những miếng đậu màu nâu được lên men từ rau củ, sữa, nước gạo nên mang đến một mùi nồng đặc trưng. Nếu bạn dám thử thách thách khứu giác thì chắc chắn giúp vị giác bùng nổ, nhiều người còn đánh giá “càng ăn càng cuốn”.

Món đậu phụ thối ở chợ đêm Shilin có hương vị rất đặc biệt

Hương vị đậu phụ thối ở chợ đêm Shilin để lại nhiều ấn tượng với du khách.

1.2 Bánh bao Shilin (Tiểu Long Bao)

Đến với chợ đêm Sĩ Lâm Đài Loan, bạn sẽ dễ dàng tìm được các quầy bán tiểu long bao, bởi vì đây là món đặc trưng được lòng nhiều khách du lịch. Những chiếc thu hút mọi người bởi phần vỏ mềm dẻo và mỏng, chỉ cắn một miếng nhỏ đã cảm nhận được phần nhân đậm đà, chấm cùng nước tương pha tỏi ớt hoặc giấm đen thì chắc chắn đê mê.

1.3 Sữa chiên béo ngậy

Với các tín đồ ăn vặt mà bỏ qua món sữa chiên ở chợ đêm Sĩ Lâm thì quả là một thiếu sót. Bạn sẽ vừa được thưởng thức, vừa được theo dõi các “đầu bếp đường phố” biểu diễn đầy điêu luyện. Vậy nên cho ra thành phẩm sữa chiên với lớp vỏ ngoài giòn, bên trong nhân mềm, béo ngậy rất cuốn miệng.

1.4 Trà sữa chân trâu Đài Loan

Đài Loan được mệnh danh là “thủ phủ” của trà sữa, vậy nên hầu hết khách du lịch đều muốn thử khi đến chợ đêm Shilin. Thức uống này rất thích hợp thưởng thức sau khi trải nghiệm các món chiên rán, bởi vì vị ngọt thanh vừa phải. Đặc biệt là tỏa ra mùi trà đặc trưng, châu trâu mật ong giai giòn nên không thể nhầm lẫn với trà sữa những nơi khác.

Trà sữa trân châu tại chợ Sĩ Lâm có hương vị rất ngon

Khách du lịch thích thú khi thưởng thức trà sữa trân châu Đài Loan ở chợ Shilin.

1.5 Gà rán Hot Star cỡ lớn

Miếng gà rán khổng lồ tại chợ đêm Shilin đã chinh phục mọi khách du lịch ở nhiều độ tuổi. Món ăn này không chỉ khiến mọi người thích thú bởi phần vỏ giòn rụm mà còn cả vị gà phía trong mềm ngọt, đậm đà. Tùy theo sở thích của mỗi bạn có thể chọn chấm gà rán Hot Star cùng tương ớt hoặc tương cà, chắc chắn thỏa mãn vị giác.

1.6 Trứng ốp la hàu đậm đà

Chỉ cần nghe đến tên “trứng ốp la hàu” đã khiến nhiều bạn hình dung ra vị béo ngậy, thơm bùi. Đây là một trong những món nổi tiếng ở chợ đêm Sĩ Lâm, đặc biệt rất phù hợp thưởng thức trong tiết trời se lạnh. Miếng trứng chiên vàng ruộm, quyện cùng hàu mềm mại bên trong, sốt chua ngọt sánh mịn nên vừa lạ miệng vừa cuốn hút.

1.7 Bánh bao tiêu đen thịt heo thơm lừng

Những chiếc bánh bao trắng mịn, nóng hổi được bày biện ngay ngắn trong xửng tre lớn khiến bất kỳ ai cũng phải dừng lại thưởng thức. Chỉ cần cắn một miếng nhỏ là bạn đã cảm thấy lớp vỏ mềm mại như tan trong miệng, hòa quyện cùng nhân thịt heo đậm đà. Đặc biệt khi kết hợp cùng một cốc sữa đậu nóng hổi thì chắc chắn mọi khách du lịch đều cảm thấy thỏa mãn với chuyến “phiêu lưu” vị giác này.

1.8 Xúc xích Đài Loan mọng thịt

Thời gian gần đây, xúc xúc Đài Loan đang trở thành món ăn yêu thích của các bạn trẻ Việt Nam. Nhưng để thưởng thức được đúng vị của chúng thì bạn phải một lần bước đến chợ đêm Shilin, ngửi mùi thơm lan tỏa từ những gian hàng nhộn nhịp.

Xúc xích ở đây khá đặc biệt bởi phần lớn làm từ thịt heo nạc băm nhuyễn, căng mọng đẹp mắt. Hơn nữa khi chấm cùng bột ớt thì càng khiến món ăn tuyệt vời hơn, vị cay nhẹ và siêu đậm đà.

Rất nhiều các gian hàng đồ ăn vặt ở chợ Sĩ Lâm

Chợ Sĩ Lâm khiến khách du lịch thích thú nhiều vì nhiều gian hàng đồ ăn vặt.

Xem thêm: Các món ăn nổi tiếng của ẩm thực Đài Loan

2. Các hoạt động thú vị tại chợ đêm Shilin Đài Loan

Đến với chợ đêm Shilin, bạn không chỉ bị mê hoặc bởi các món ngon mà còn được tận hưởng không khí vui nhộn. Đồng thời hiểu rõ hơn về văn hóa, con người ở Đài Bắc, đây cũng chính là lý do níu kéo khách du lịch trở lại nơi này nhiều lần.

2.1 Mua sắm tại khu hàng hóa rộng lớn ở chợ đêm Sĩ Lâm

Diện tích chợ đêm Shilin khoảng 100.000 mét vuông, với hàng trăm gian hàng mua sắm ngoài trời. Khách du lịch có thể thoải mái lựa chọn nhiều món đồ như quần áo, phụ kiện, đồ chơi,... Đặc biệt là mua quà lưu niệm cho người thân yêu, với đa dạng mẫu mã đẹp và giá thành bình dân nên phù hợp với hầu hết mọi người.

Chợ đêm Shilin được ví như thiên đường mua sắm

Thoải mái lựa chọn nhiều món đồ tại các gian hàng ở chợ Shilin.

2.2 Khám phá các hoạt động văn hóa vui nhộn

Cũng như nhiều khu chợ đêm khác ở Đài Bắc, tại Shilin thường xuyên tổ chức những trò chơi vui nhộn cho khách du lịch, điển hình như phi tiêu, câu cá nhựa, bắn bóng,... Đặc biệt là mãn nhãn với các tiết mục biểu diễn nghệ thuật đường phố, cảm giác như bạn đang được hòa với nhịp sống của con người nơi đây.

3. Hướng dẫn cách đi đến chợ đêm Shilin

Trong một vài năm trở lại đây, lượng khách du lịch từ Việt Nam đến trải nghiệm tại Đài Bắc ngày một đông. Không chỉ bởi cảnh sắc, ẩm thực mà còn nhờ hệ thống giao thông thuận tiện, giúp việc di chuyển trở nên dễ dàng.

3.1 Di chuyển từ Việt Nam đến Đài Bắc (Đài Loan)

Hầu hết khách du lịch lựa chọn chuyến bay thẳng của Vietjet từ sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất (SGN) hoặc sân bay quốc tế Nội Bài (HAN) đến sân bay quốc tế Đào Viên (TPE) tại Đài Bắc. Thời gian di chuyển khoảng hơn 3 tiếng, mỗi ngày đều có chuyến bay nên phù hợp với lịch trình của mọi du khách.

3.2 Cách đi đến chợ đêm Shilin

Bạn nên tìm hiểu trước để lựa chọn khách sạn, nơi lưu trú gần với những địa điểm tham quan tại Đài Bắc. Giao thông tại đây rất hiện đại, du khách có thể chọn một trong những cách sau để di chuyển đến chợ đêm Shilin.

Xe buýt: Có rất nhiều tuyến buýt đến chợ đêm Sĩ Lâm như số 15, 16, 17, 18, 19 dừng tại nhà hát Yangming, hoặc tuyến 41, 529, 620 30 để dừng ngay tại chợ.
Tàu cao tốc, tàu điện ngầm: Khá nhiều du khách Việt Nam lựa chọn hình thức di chuyển này bởi sự tiện lợi, hơn nữa còn có thể tận dụng khung cảnh chụp ảnh rất đẹp mắt.
Xe taxi: Ưu điểm của cách di chuyển này là tiết kiệm thời gian, phù hợp với bạn yêu thích sự thoải mái, riêng tư.

Có nhiều cách di chuyển đến chợ đêm Shilin

Đa dạng phương tiện giao thông di chuyển đến chợ đêm Shilin.

Xem thêm: Kinh nghiệm đi du lịch Đài Bắc

4. Kinh nghiệm khi khám phá chợ đêm Shilin Đài Loan

Để chuyến hành trình khám phá chợ Shilin thật suôn sẻ thì bạn cần ghi nhớ một số điều sau.

Thời gian mở cửa của hầu hết các gian hàng từ 16h đến 1h tối, nên lựa chọn khung giờ nhộn nhịp nhất là từ 19h trở đi.
Vì số lượng người đến chợ đêm rất đông, vậy nên bạn cần chủ động để bảo vệ tài sản riêng của mình.
Nên lên kế hoạch các món nên thử để không cảm thấy choáng ngợp hoặc bối rối khi bước vào không gian rộng lớn của chợ đêm.
Một số quầy hàng không chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng, vậy nên hãy chuẩn bị trước một chút tiền mặt để thuận lợi hơn khi giao dịch. Tốt nhất là du khách nên đổi tiền trước khi khởi hành để có tỷ giá tốt. Nếu bạn đã đặt vé máy bay khứ hồi Vietjet, chỉ cần nhập mã đặt chỗ (PNR) trên website hoặc ứng dụng Vietjet thì có thể sử dụng dịch vụ đổi ngoại tệ trực tuyến với thao tác đơn giản, tỷ giá cạnh tranh và đảm bảo an toàn.
Bạn nên biết cách trả giá khi mua sắm tại chợ đêm Shilin, vì hầu hết các gian hàng đều sẵn sàng đồng ý thương lượng.
Diện tích chợ đêm khá rộng, vậy nên hãy chuẩn bị đôi giày hoặc dép thật thoải mái để di chuyển dễ dàng.
Để tiết kiệm chi phí cho chuyến du lịch thì bạn nên lên kế hoạch trước, đặc biệt là săn vé Vietjet để hưởng nhiều ưu đãi.

Xem thêm: Cẩm nang du lịch Đài Loan tự túc

Ẩm thực chợ đêm Shilin đã khiến khách du lịch cảm thấy thỏa mãn vì vô vàn món ngon. Từ những món dễ ăn cho đến sự độc lạ hiếm có ở nơi khác, vậy nên hãy nhanh chóng lên ngay lịch trình để đến trải nghiệm tại Đài Bắc. Chắc chắn đây sẽ là chuyến khám phá giúp bùng nổ vị giác, để lại nhiều ấn tượng khó quên.

Ngoài ra, để giúp hành trình trải nghiệm chợ đêm Shilin diễn ra suôn sẻ thì đừng quên săn vé đi Đài Bắc sớm nhất tại Vietjet. Hãng hàng không Vietjet đang triển khai chương trình tặng vé 0 đồng khung giờ vàng 12h - 14h mỗi ngày, nhận ngay cơ hội TẠI ĐÂY nhé!

Theo dõi ưu đãi chuyến bay và cẩm nang du lịch mới nhất tại các kênh thông tin chính thức của Vietjet:

Website: https://www.vietjetair.com
Facebook: https://www.facebook.com/vietjetvietnam
Instagram: https://instagram.com/vietjet
YouTube: https://www.youtube.com/VietjetOfficial
TikTok: https://www.tiktok.com/@vietjetvietnam
Zalo: https://oa.zalo.me/vietjet

Khám phá Đài Bắc

Đài Bắc vừa hiện đại vừa mang đậm bản sắc truyền thống, nơi những tòa cao ốc như Taipei 101 vươn cao trên nền xanh của núi non và mây trời. Khi bình minh lên, ánh sáng nhẹ chiếu qua thung lũng thành phố, rọi lên mái ngói cổ kính, hàng cây và mái hiên, tạo nên cảnh sắc lộng lẫy hòa quyện giữa thiên nhiên và kiến trúc. Những con phố nhỏ, chợ đêm đèn lồng, quán trà truyền thống và đền chùa ẩn mình giữa lòng đô thị mang lại cảm giác vừa náo nhiệt vừa bình yên. Ban đêm, ánh đèn rực rỡ từ các tòa nhà, quảng trường và đường phố phản chiếu trên mặt kênh, mặt hồ tạo nên khung cảnh lung linh huyền ảo. Đài Bắc là nơi bạn có thể cảm nhận rõ viễn cảnh tương lai hòa chung với dấu tích lịch sử, khiến mỗi bước chân đều gợi lên sự ngạc nhiên và say mê.