ซูโจว ประเทศจีน มีอะไรสวยงาม? มีของอร่อยอะไรที่มีชื่อเสียงบ้าง?

ซูโจว มักถูกเรียกว่า "เวนิสแห่งตะวันออก" เป็นเมืองที่ตั้งอยู่ในมณฑลเจียงซู ตอนล่างของแม่น้ำแยงซีและทางตะวันออกของประเทศจีน ด้วยประวัติศาสตร์ที่ยาวนานกว่า 2,500 ปี สถานที่แห่งนี้ผสมผสานองค์ประกอบของความดั้งเดิมกับความงดงามทางวัฒนธรรม ภูมิทัศน์ และอาหาร ยูเนสโกได้จัดสวนแบบคลาสสิกบางแห่งในซูโจวไว้ในรายชื่อมรดกโลกในปี 1997 และ 2000

สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาประเทศจีน คุณไม่ควรพลาดซูโจว ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นดินแดนมหัศจรรย์ในประเทศจีน

จากเวียดนาม ปัจจุบันยังไม่มีเที่ยวบินตรงไปยังซูโจว คุณจะต้องบินไปยังเซี่ยงไฮ้ จากนั้นใช้รถไฟความเร็วสูงไปยังซูโจว หากคุณบินกับ Vietjet ราคาตั๋วเครื่องบินไปเซี่ยงไฮ้ในขณะนี้เริ่มต้นเพียง 490,000 VND ดูรายละเอียดเพิ่มเติม [ได้ที่นี่]

1. ซูโจว ประเทศจีน มีอะไรสวยงาม?

ซูโจวเป็นเมืองที่มีความงามโดดเด่น ผสมผสานระหว่างทัศนียภาพธรรมชาติ ความงามแบบดั้งเดิมของจีน และการพัฒนาเมืองสมัยใหม่ ความงดงามของซูโจวอยู่ที่สวนแบบคลาสสิก เมืองริมน้ำแบบเก่า และมรดกทางวัฒนธรรมที่มีอยู่อย่างหลากหลาย

สวนแบบคลาสสิกของซูโจว (苏州园林) เป็นสถาปัตยกรรมที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นมรดกโลกโดยยูเนสโก สวนที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดของจีนนี้สร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวด้วยความชำนาญในการออกแบบภูมิทัศน์ที่ซับซ้อนของศาลา หินจำลอง และสระน้ำ

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบความคลาสสิกและต้องการย้อนเวลากลับไป เมืองโบราณริมคลองของซูโจวเป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด Zhujiajiao และ Tongli ด้วยคลองที่ซับซ้อนเหมือนเขาวงกต สะพานหิน และสถาปัตยกรรมดั้งเดิมที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างสมบูรณ์แบบ จะเป็นจุดแวะพักที่เหมาะอย่างยิ่ง การล่องเรือผ่านเมืองเหล่านี้มอบประสบการณ์ที่เงียบสงบและวิวที่สวยงามเหมือนภาพวาดซึ่งดูเหมือนไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายศตวรรษ

หากถามว่าซูโจว ประเทศจีน มีอะไรสวยงาม ก็ไม่สามารถพลาด Jinji Lake ที่ตั้งอยู่ใจกลางซูโจวอันคึกคัก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความทันสมัยของเมือง บริเวณทะเลสาบมีทางเดินริมน้ำที่สวยงาม แหล่งช้อปปิ้ง และสถาปัตยกรรมสมัยใหม่ที่น่าประทับใจ สะท้อนให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและการพัฒนาของซูโจว

จากสวนที่เงียบสงบไปจนถึงเมืองริมน้ำที่คึกคัก จากวัดโบราณไปจนถึงพิพิธภัณฑ์สมัยใหม่ ซูโจวมอบประสบการณ์ที่หลากหลายให้กับนักท่องเที่ยวเมื่อมาถึงที่นี่

ดูเพิ่มเติม: 10 เมืองโบราณที่สวยที่สุดในจีนที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด

2. ของอร่อยในซูโจว ประเทศจีน

อาหารซูโจวขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น เช่น ผักตามฤดูกาลหรือปลาน้ำจืดชนิดพิเศษ อาหารส่วนใหญ่ที่นี่ล้วนได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันและซับซ้อน

2.1 ปูขนหยางเฉิง

ที่ทะเลสาบหยางเฉิง มณฑลซูโจว ประเทศจีน มีปูชนิดพิเศษที่มีรสชาติอร่อยยอดเยี่ยม ผสมผสานระหว่างเนื้อที่นุ่มชุ่มชื่นและเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อรักษารสชาติอันหอมหวานตามธรรมชาติ ชาวบ้านที่นี่จะปรุงด้วยวิธีการง่ายๆ เช่น ต้มและนึ่ง ปูมักเสิร์ฟทั้งตัว ทานคู่กับน้ำส้มสายชูขิง อาหารจานนี้อร่อยที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อปูเต็มไปด้วยไข่ในกระดอง

2.2 ปลาแม่น้ำทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน

อาหารจานนี้ได้รับคะแนนสูงจากนักท่องเที่ยวด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่อร่อย ปลาตัวเต็มถูกจัดให้เป็นรูปเพชร จากนั้นทอดในน้ำมันจนเนื้อพองขึ้นดูเหมือนหางฟูฟ่องของกระรอก อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวานที่เข้ากับข้าวได้ดี ความต่างระหว่างเปลือกนอกที่กรอบและเนื้อด้านในที่นุ่มเป็นลักษณะเด่นของอาหารจานนี้

2.3 ซุปไก่ เป็ด ห่าน

ซุปไก่ เป็ด ห่านเป็นอาหารพิเศษของซูโจว ประเทศจีน ซุปที่ไม่ธรรมดานี้ทำจากสามวัตถุดิบหลักคือเนื้อไก่ เนื้อเป็ด และเนื้อห่าน วัตถุดิบเหล่านี้จะถูกต้มจนสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับน้ำซุป หัวหอม ขิง เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงอื่นๆ

ความหลากหลาย ความพิถีพิถัน และความสดใหม่ของอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาที่ซูโจว ประเทศจีน

2.4 ขนมเก้าชั้น

ดังที่ชื่อบอกไว้ ขนมเก้าชั้นมีลักษณะเหมือนหอคอยสูง 9 ชั้น ชาวจังหวัดซูโจว ประเทศจีน มักทำขนมนี้ด้วยแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำตาลและแป้งผลไม้ แล้วนำไปอบในเตาอบ ขนมมีสีเขียวของใบข้าวเจ้า ส่วนไส้ด้านในเป็นถั่วแดงหวานหอม ขนมมักจะทำในช่วงเทศกาล เช่น ตรุษจีน เชงเม้ง หรือเทศกาลไหว้พระจันทร์

2.5 หมูอบเชอร์รี่

นี่เป็นอาหารพิเศษในซูโจว ประเทศจีน ทำจากเนื้อหมูสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามชื่อ เนื้อหมูบาง ๆ เหล่านี้จะถูกปกคลุมด้วยเชอร์รี่แห้ง จากนั้นนำไปนึ่งในหม้อจนเนื้อนุ่ม อาหารมีความหอมที่เย้ายวน รสชาติหวานและเค็มของเนื้อผสมผสานกับความเปรี้ยวอ่อนของเชอร์รี่แห้ง ในช่วงเทศกาลหรือมื้อเลี้ยงใหญ่ ชาวซูโจวมักจะเสิร์ฟเมนูนี้

2.6 ขาหมูตุ๋นหว่านซาน

เมื่อมาถึงซูโจว ประเทศจีน นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดขาหมูตุ๋นหว่านซานที่มีการปรุงอย่างพิถีพิถัน ขาหมูที่ได้รับการหมักตามสูตรลับของครอบครัวจะถูกนำไปตุ๋นจนเนื้อนุ่ม ผลลัพธ์คือขาหมูสีทองที่มีเนื้อฉ่ำอร่อย ละลายในปาก ทำให้นักท่องเที่ยวหลงใหล

มีอาหารเฉพาะมากมายที่ทำให้ซูโจวเป็นที่รู้จักในเรื่องอาหาร

2.7 ขนมไหว้พระจันทร์ซูโจว

ไม่เหมือนขนมไหว้พระจันทร์ที่หนาแน่นและหวานที่พบในที่อื่น ขนมไหว้พระจันทร์ที่ซูโจว ประเทศจีน มีเปลือกที่พิเศษ เปลือกมีความกรอบหลายชั้นและทำตามสูตรพิเศษ สีสันที่สวยงาม เมื่อชิมแล้วจะทิ้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม รวมถึงไส้เมล็ดบัว ไส้ถั่วแดง หรือแม้กระทั่งไส้เนื้อ

2.8 ขนมงา

ขนมงาขนาดเล็กมีเปลือกสีทอง ทำจากแป้งข้าวเหนียวและมีกลิ่นหอมของดอกงา มีเนื้อนุ่ม เมื่อกัดจะมีความเหนียวเล็กน้อยและรสชาติหวานอ่อน ขนมงาจังหวัดซูโจวมักเสิร์ฟเป็นของหวานหรือรับประทานคู่กับชา

ดูเพิ่มเติม: อาหารจีน: สำรวจ 8 ประเภทอาหารท้องถิ่น

3. สถานที่เพื่อลิ้มลองของอร่อยในซูโจว ประเทศจีน

เพื่อสัมผัสของอร่อยในซูโจว คุณสามารถเยี่ยมชมสถานที่ต่อไปนี้:

ถนนผิงเจียง: นี่คือถนนเก่าที่มีสถาปัตยกรรมดั้งเดิม มีร้านอาหารเล็กๆ มากมายที่มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารว่างและอาหารริมทาง ที่นี่คุณสามารถเดินเล่นและเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่เงียบสงบ พร้อมทั้งลิ้มลองอาหารที่อร่อยไม่เหมือนใคร
ร้านอาหารซงเหอลู่: ก่อตั้งขึ้นในปี 1737 ซงเหอลู่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในซูโจว ร้านอาหารให้บริการอาหารท้องถิ่นดั้งเดิมด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
ร้านอาหารเตี่ยนเยว่ลู่: มีประวัติศาสตร์มากกว่า 400 ปี ร้านอาหารนี้เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟอาหารท้องถิ่นของซูโจว โดยมีเมนูกว่า 300 เมนู ซึ่งเมนูที่มีชื่อเสียงที่สุดคงหนีไม่พ้นปลาน้ำจืดที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน

หากคุณต้องการประสบการณ์การท่องเที่ยวซูโจวที่น่าจดจำ อย่าลังเลที่จะจองตั๋วเครื่องบินทันทีเพื่อเพลิดเพลินกับทัศนียภาพและของอร่อยในซูโจว

เพื่อให้การเที่ยวชมจีนของคุณครบถ้วนและประหยัดมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเข้าร่วมโปรแกรมพิเศษที่ Vietjet มอบให้กับนักท่องเที่ยวเวียดนาม มีโปรโมชั่นพิเศษมากมายในโปรแกรมตั๋วเครื่องบินที่มีราคาเริ่มต้นเพียง 0 ด่องสำหรับเที่ยวบินระหว่างประเทศ ซึ่งจะจัดขึ้นทุกวันศุกร์ให้คุณได้สำรวจ รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้ [ที่นี่]

ติดตาม Vietjet ต่อไปเพื่อไม่พลาดข้อมูลท่องเที่ยวล่าสุด!