Ngày đi
Ngày về
Không có gì ngạc nhiên khi mùa xuân luôn là mùa được yêu thích nhất ở xứ sở hoa anh đào. Đây là Nhật Bản lúc tạm biệt mùa đông giá lạnh để chào đón sự ấm áp trong những ngày đầu năm mới với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí và thưởng ngoạn cảnh đẹp thiên nhiên vô cùng thú vị. Chính vì vậy, mùa xuân Nhật Bản là thời điểm lý tưởng để du lịch đất nước mặt trời mọc.
Mùa xuân Nhật Bản thường bắt đầu từ tháng 2 đến hết tháng 4 hằng năm. Vào mùa nay, thời tiết tương đối mát mẻ và dễ chịu với mức nhiệt độ tầm khoảng 13-18 độ C vào buổi sáng và giảm còn 10 độ C vào buổi tối. Đây cũng là khoảng thời gian lý tưởng để bạn đi dạo và ngắm sắc hoa anh đào nở rộ khắp nơi từ công viên, các con đường, phố xá đến trên núi và dọc 2 bờ sông.

Mùa xuân Nhật Bản có nhiệt độ mát mẻ thích hợp cho các hoạt động khám phá ngoài trời.
Để chuyến du ngoạn mùa xuân Nhật Bản thú vị hơn, dưới đây là gợi ý một số điểm đến hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ.
Công viên Yoyogi là một trong 4 công viên lớn nhất tại thủ đô Tokyo thuộc quận Shibuya. Nơi đây được chia ra làm 2 phần và cách nhau bởi một con đường. Một phần là công viên rừng, phần còn lại là sân khấu ngoài trời có những bãi cỏ trải dài. Do đó, công viên Yoyogi thường xuyên diễn ra các sự kiện lễ hội lớn, trong đó có lễ hội hoa anh đào nổi tiếng khắp thế giới.
Công viên này có đến 700 cây anh đào đua nhau khoe sắc rực rỡ trong lễ hội mùa xuân. Đây chắc chắn là một điểm tuyệt vời để bạn trải nghiệm hoạt động Hanami (bữa tiệc ngắm hoa anh đào) nổi tiếng. Do quá phổ biến nên nếu bạn muốn tìm một không gian lý tưởng để thưởng hao thì nên đến vào sáng sớm.
Tọa lạc tại một trong những biểu tượng của du lịch Nhật Bản – núi Phú Sĩ, Fuji Motosuko Resort thuộc quận Minamitsuru, tỉnh Yamanashi. Nơi đây thu hút khách du lịch khắp nơi bởi khung cảnh thiên nhiên vừa hùng vĩ vừa lãng mạng với ngọn núi lửa cao lớn phía trên cùng thảm hoa xinh tươi phía dưới.
Mỗi dịp mùa xuân hằng năm, Fuji Motosuko Resort đều tổ chức Lễ hội Fuji Shibazakura (lễ hội hoa Chi Anh), loài hoa nổi tiếng nhất tỉnh. Trong lễ hội có khoảng 800.000 hoa shibazakura thuộc 7 giống khác nhau, không chỉ giới hạn như giống Mc Daniel’s Cushion, Oakington Blue-Eyes và Mont Blanc.

Vào lễ hội Fuji Shibazakura, dưới chân núi Phú Sĩ ngập tràn sắc hồng tươi thắm của hoa Chi Anh.
Một trong những điểm đến lý tưởng khi du lịch Nhật Bản mùa xuân là thành phố Sapporo thuộc quận Hokkaido. Nơi đây nổi tiếng với hai công viên Odori và Kawashimo, nơi hội tụ nhiều sắc hoa mùa xuân như hoa mận, hoa tulip, hoa violet, hoa đào và shibazakura và nhiều loài khác nữa. Trong đó, đinh tử hương là loài hoa biểu tượng của thành phố Sapporo.
Hàng năm, Sapporo đều tổ chức Lễ hội đinh tử hương ở cả hai Công viên Odori park và Kawashimo. Tại đây, có hàng trăm loài hoa đinh tử hương nở rộ sắc tím lãng mạn và ngào ngạt hương thơm. Bên cạnh đó, bạn còn có cơ hội tham gia vào nhiều hoạt động nổi bật như trà đạo, xếp hoa giấy nghệ thuật, nghệ sĩ manga…
Mother Farm là khu vườn dâu tây rất nổi tiếng của Nhật Bản thuộc quận Chiba. Trang trại này nằm trên một ngọn đồi rộng đến 2.5 triệu mét vuông. Bên cạnh trồng dâu, nơi đây còn trồng thêm nhiều loại trái cây, rau củ và chăn nuôi. Không những thế, trong suốt mùa xuân trang trại còn khoác lên mình chiếc áo vàng rực của hàng ngàn cây hoa cải dầu nở rộ.
Nếu du lịch Nhật Bản vào mùa này, bạn nhất định phải thử trải nghiệm hái dâu tây tận vườn, sua đó mang đi cân ký và mang về nhà thưởng thức hoặc làm quà tặng. Ngoài việc hái dâu và ngắm hoa, bạn còn có thể thưởng thức nhiều hoạt động thú vị như vịt diễu hành, vắt sữa bò và đua heo.
Phố cổ Takayama là một thành phố vùng núi cổ kính xinh đẹp với nhiều địa điểm văn hóa và những lễ hội truyền thống hấp dẫn được bảo tồn hàng năm của tỉnh Gifu. Trong đó, phải kể đến là Lễ hội xuân Takayama lâu đời, một trong những lễ hội được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhật Bản.
Lễ hội xuân Takayama là một trong những lễ hội đẹp mắt và linh đình nhất ở Nhật. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng khung cảnh tràn ngập hoa anh đào trên khắp các con phố. Đặc biệt trong lễ hội còn có hoạt động xe diễu hành, kiệu, trang trí lồng đèn giấy và múa rối Shinto vô cùng hấp dẫn.

Lễ hội xuân Takayama nổi tiếng ở thành phố cổ xinh đẹp nhất Nhật Bản.
Công viên ven biển Hitachi là một trong những địa điểm được yêu thích và nổi tiếng nhất tại tỉnh Ibaraki. Nơi đây nức tiếng với cảnh quan thay đổi theo mùa cũng như tràn ngập màu sắc theo từng mùa hoa khác nhau. Trong đó, nổi bật nhất là sắc xanh của hoa nemophila xanh, loài hoa biểu tượng mùa xuân tại công viên này.
Đến đây vào mùa xuân, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hoa nemophila xanh nở rộ bao phủ cả ngọn đồi Miharashi tạo nên khung cảnh kỳ vĩ và lãng mạn hiểm nơi nào có được. Bên cạnh đó thưởng ngoạn cảnh đẹp, bạn còn có thể tham gia nhiều hoạt động như đi bộ quanh công viên, chạy bộ trên cát, đạp xe…
Du xuân Nhật Bản không thể bỏ qua những món ăn đặc sắc này.

Bánh xèo Okonomiyaki là món bánh truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản.
Okonomiyaki là món bánh xèo truyền thống và là đặc sản nổi tiếng của vùng Osaka và Hiroshima. Tùy vào từng địa phương mà món ăn được chế biến với nguyên liệu và nước sốt khác nhau theo sở thích. Nhìn chung, bánh xèo Okonomiyaki vẫn mang hương vị thơm ngon đặc trưng và lớp bánh nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Đây là món ăn còn khá xa lạ với người Việt nhưng lại rất được yêu thích ở Nhật Bản bởi sự độc lạ. Món cá nhảy múa Shirouo no Odorigui có nguyên liệu chính là cá bống băng, loài cá có bề ngoài trong suốt. Khi ăn, bạn sẽ cho cá sống vào sốt trứng trộn giấm rồi cho vào miệng nuốt sống để cảm nhận chúng đang bơi lội trong dạ dày.
Mochi Sakura là loại bánh ngọt truyền thống không thể thiếu trong mùa xuân của người Nhật Bản. Món ăn được chế biến công phu với lớp vỏ bên ngoài được làm bằng bột nếp, dẻo mềm mang hương thơm và màu sắc của hoa anh đào. Bên trong là một lớp nhân đậu đỏ ngọt bùi. Người ta còn trang trí thêm lá hoa anh đào hoặc anh đào muối để món ăn bắt mắt hơn.
Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Hyogo. Cá khô sốt Ikenaga chỉ được đánh bắt vào mùa xuân khoảng từ tháng 2 đến tháng 3. Sau đó chúng được chế biến trong rượu gạo, nước tương, gừng và đường tạo nên màu sắc bắt mắt. Món này có hương vị mặn ngọt xen lẫn cay cay và được ăn cùng cơm trắng và uống rượu Sake.
Takenoko là món ăn kèm được làm từ măng rất được ưa chuộng trong bữa ăn của người Nhật trong những ngày mùa xuân. Măng được thu hoạch ở giai đoạn nảy mầm và luộc chín để loại bỏ độc tố bên trong. Đây là món ăn giàu vitamin B và dinh dưỡng nên luôn nằm trong danh sách thực đơn hàng ngày ở đất nước này.
Bên canh Mochi Sakura, Ichigo Daifuku cũng là một loại bánh ngọt truyền thống không thể thiếu trong mùa xuân Nhật Bản. Bánh Ichigo Daifuku có lớp vỏ được làm từ gạo nếp Mochi dẻo mềm, bên trong nhân đậu trắng, chính giữa thì nhét vào một quả dâu tươi mọng nước. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được hương vị thơm, ngọt và chua.
Đây là thức uống chỉ xuất hiện vào khoảng giữa tháng 2 đến giữa tháng 3 hằng năm. Latte Sakura được chế biến từ lá anh đào ngâm muối, cánh hoa anh đào, nước sốt dâu, kem whipping dâu và phủ lên trên cùng là một lớp kem chocolate có vị dâu ngọt. Vì vậy, Latte Sakura có vị ngọt vừa phải rất dễ uống và rất được giới trẻ yêu thích.

Mochi Sakura là món bánh ngọt được yêu thích trong mùa xuân Nhật Bản.

Đặt vé máy bay du lịch Nhật Bản mùa xuân này cùng Vietjet ngay hôm nay để nhận hàng trăm ưu đãi hấp dẫn.
>> Xem thêm: 10 địa điểm du lịch Tết Nguyên Đán 2023 không thể bỏ qua
Vừa rồi là tất cả bí kíp du lịch mùa xuân Nhật Bản đầy thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích và có những trải nghiệm khám phá trọn vẹn đất nước mặt trời mọc thú vị này.