นอกจากทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงามด้วยชายหาดสีฟ้าแน่น ฟ้าผ่าและภูเขาไฟลึกลับ... บาหลียังมีชื่อเสียงด้านอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมีการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างวัตถุดิบ รสชาติ และการจัดจาน การลิ้มลองอาหารบาหลี นักท่องเที่ยวจะได้เดินทางผ่านความรู้สึกต่างๆ ของรสชาติ ดื่มด่ำกับวัตถุดิบสดใหม่และเครื่องเทศเอเชียตะวันออก

บาหลีเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจเสมอด้วยธรรมชาติที่สวยงามและอาหารที่หลากหลาย

1. อาหารบาหลี - สวรรค์ของรสชาติเขตร้อน

อาหารบาหลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารอินโดนีเซียมีลักษณะเฉพาะของอาหารดั้งเดิมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีชั้นรสชาติซับซ้อน เครื่องเทศเช่น ตะไคร้ กระเทียม มะนาว kaffir พริก ฯลฯ ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในปรุงรส อาหารมักเสิร์ฟพร้อมกับซอสต่างๆ เพื่อเพิ่มความเข้มข้น

ด้วยสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยและภูมิอากาศเขตร้อนร้อนชื้น บาหลียังมีชื่อเสียงด้านผลไม้สดชื่น อาหารทะเลสดใหม่ และอาหารที่หลากหลาย... เป็นสวรรค์ของรสชาติเขตร้อนอย่างแท้จริงสำหรับคนรักการกิน

2. อะไรจะกินในบาหลี?

การไปบาหลีจะกินอะไรอาจทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนสับสน เนื่องจากมีตัวเลือกที่น่าสนใจมากมาย อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารอร่อยๆ บางอย่างที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมีโอกาสมาเยือนสวรรค์เขตร้อนนี้:

2.1 Satay Lilit - หมูปิ้งเสียบไม้พิเศษ

Satay เป็นหมูปิ้งแบบดั้งเดิมของบาหลี มักทำจากเนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อแพะ ส่วนเนื้อจะถูกบดละเอียด ผสมกับน้ำกะทิที่หอมมัน เล็กน้อยข้าวต้ม น้ำจิ้มที่เข้มข้น จากนั้นพันด้วยไม้เสียบ

เมื่อปิ้ง ผู้คนจะทาซอสเพิ่มเติมให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับผักต่างๆ และน้ำจิ้มถั่วลิสง

Satay lilit ถูกปิ้งบนถ่านหอม มีกลิ่นหอมที่น่าดึงดูด

2.2 Ayam Betutu Gilimanuk - ไก่อบช้าเผ็ดร้อน

Ayam Betutu Gilimanuk เป็นการปรับเปลี่ยนเฉพาะของ Ayam Betutu (ไก่อบหรือไก่ตุ๋น) ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ ไก่จะถูกแช่ในน้ำซุปบาหลีที่อร่อยซึ่งประกอบด้วยกระเทียม หัวหอม พริกแดง ขมิ้น ขิง และน้ำมันมะพร้าว จากนั้นนำไก่ไปต้มเป็นเวลา 3 ชั่วโมง แล้วนำไปรมควันเพื่อให้รสชาติซึมซับอย่างเต็มที่ ทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและนุ่มลิ้น

เนื่องจากพริกแดงเป็นส่วนประกอบหลักในน้ำซุป เมื่อรับประทาน นักท่องเที่ยวจะรู้สึกถึงรสชาติเผ็ดร้อนที่กระจายทั่วปาก

2.3 Lawar - อาหารเฉพาะของบาหลี

สลัดดั้งเดิมนี้ของบาหลีทำจากเนื้อสัตว์ ผัก สมุนไพร และผสมเครื่องเทศที่เข้มข้น แต่ละส่วนประกอบถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน สะท้อนถึงเอกลักษณ์ทางอาหารที่น่าสนใจของเกาะนี้ โดยปกติ Lawar จะถูกเสิร์ฟในพิธีและโอกาสพิเศษพร้อมกับหลายรูปแบบ เช่น Lawar Ayam (Lawar ไก่) และ Lawar Babi (Lawar หมู)

จุดเด่นของ Lawar คือการประสานงานที่สดใสของส่วนประกอบและเครื่องเทศ เนื้อบดให้เนื้อสัมผัสที่พิเศษ กะทิขูดสดชื่นช่วยสมดุลความหวาน ผักเพิ่มความกรอบ และรสชาติเบาบางต่างๆ สุดท้าย ผสมเครื่องเทศที่เรียกว่า bumbu จะให้สีแดงเป็นเอกลักษณ์ ความลึกซึ้ง และชั้นรสชาติที่ซับซ้อนของ Lawar

Lawar เป็นสลัดดั้งเดิมของบาหลีที่ทำจากเนื้อสัตว์ ผัก สมุนไพร และผสมเครื่องเทศ

2.4 Jajanan Pasar - ขนมข้างทางที่ได้รับความนิยม

Jajanan Pasar เป็นชื่อรวมของขนมดั้งเดิมของบาหลี มักขายในตลาดท้องถิ่น ขนมเหล่านี้มักมีสีสันสดใสและใช้เป็นของว่างร่วมกับชา หรือกาแฟ

แผงขายขนมที่หลากหลายรูปร่างและรสชาติจะทำให้นักท่องเที่ยวสับสนเมื่อเลือก คุณสามารถลอง lemper - ข้าวเหนียวห่อด้วยเนื้อไก่ในใบกล้วย, onde onde - ลูกบาศก์งาดำกรอบที่มีไส้ถั่วเขียว หรือ kue mangkok - เค้กฟองดูรูปดอกกุหลาบที่น่ารัก
Jajanan Pasar ยังเป็นตัวเลือกของขวัญที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการซื้อของฝากพิเศษจากบาหลี

Jajanan Pasar เป็นขนมดั้งเดิมของบาหลี

2.5 ช็อกโกแลตบาหลี - รสชาติชั้นเลิศ

ภูมิอากาศเขตร้อนของเกาะทำให้เมล็ดโกโก้เจริญเติบโตได้ดี บาหลียังมีชื่อเสียงด้านการทำช็อกโกแลตที่มีประวัติยาวนานด้วยฟาร์ม โรงงาน หมู่บ้านช่างฝีมือ... กระจายไปทั่วเกาะ - ที่ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมและสัมผัสการทำช็อกโกแลตได้

หากคุณยังไม่รู้ว่าควรซื้อของฝากบาหลีอย่างไร ช็อกโกแลตชั้นเลิศจากเมล็ดโกโก้แท้ๆ ก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

2.6 เครื่องเทศบาหลี - วิญญาณของอาหารดั้งเดิม

ความลับเบื้องหลังอาหารดั้งเดิมของบาหลีที่อร่อยน่าหลงใหลอยู่ที่เครื่องเทศสมุนไพรที่เข้มข้นและรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ วันนี้ เครื่องเทศเหล่านี้ได้รับการปรับรสเผ็ดให้เหมาะสมแล้ว จัดแพ็คอย่างสะดวกสบายสำหรับการใช้งานทันทีในราคาที่ค่อนข้างถูก

นักท่องเที่ยวสามารถซื้อเครื่องเทศบาหลีเป็นของฝากได้ง่ายๆ นำรสชาติเฉพาะของเกาะเขตร้อนมารับประทานในมื้ออาหารประจำวัน

3.  สถานที่รับประทานของฝากพิเศษบาหลี

นอกจากคำถามว่าไปบาหลีจะกินอะไร นักท่องเที่ยวก็มักจะสนใจสถานที่ที่มีของฝากพิเศษให้รับประทานและซื้อกลับมา นี่คือสถานที่บางแห่งที่คุณสามารถพิจารณาสำหรับการเดินทางไปบาหลีครั้งต่อไป:

3.1 พื้นที่รับประทานอาหารเลกิยัน

ผู้ที่รักอาหารไม่ควรพลาดเลกิยัน ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างกูต้าและเซมินยาก ด้วยเส้นทางเล็กๆ ที่สามารถสำรวจได้อย่างไม่รู้จบ เลกิยันเต็มไปด้วยร้านอาหารที่คึกคัก เสิร์ฟอาหารที่มีรสชาติบาหลีแท้ๆ ในราคาที่เอื้อมถึง

คุณสามารถเดินเล่นตามชายหาด จิบเบียร์เย็นท้องถิ่น หรือสำรวจร้านอาหารในตรอกที่ยอดเยี่ยมอย่างช้าๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถนนบาร์ คาเฟ่ และร้านอาหารที่เรียงรายกันจะทำให้การเลือกอาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้นกว่าเดิม

3.2 ตลาดกลางคืนซานูร์

ตลาดกลางคืนเป็นสวรรค์จริงๆ สำหรับการรับประทานอาหารและช็อปปิ้ง ในการท่องเที่ยวบาหลี ควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งค่ำคืนเดินเล่นในตลาดกลางคืนพร้อมกับท้องที่หิว

คุณจะได้ลิ้มลองอาหารข้างทางอร่อยๆ มากมาย

มีมากกว่า 100 แผงขายของที่จัดเรียงเป็นโซนต่างๆ สร้างประสบการณ์การช็อปปิ้งที่สะดวกสบาย โดยเฉพาะในบางพื้นที่มีโซนรับประทานอาหารที่มีโต๊ะและเก้าอี้ พร้อมบริการอาหารทันที ตลาดเปิดตั้งแต่เวลา 17:00 - 06:00 น. อยู่เสมอและคึกคักเป็นอย่างมาก

3.3 ชายหาดจิมบารัน

หากคุณต้องการรับประทานอาหารทะเลชั้นเลิศในบาหลี อย่าพลาดเมืองชาวประมงที่มีชื่อเสียงจิมบารัน ตลอดชายหาดมีโรงละคร ร้านอาหาร ลาวนจ์... ที่เสิร์ฟอาหารอร่อยๆ ด้วยวัตถุดิบหลักคืออาหารทะเลบางแห่งที่มีชื่อเสียงในจิมบารัน ได้แก่ Nelayan Restaurant, Kisik Lounge, Balique Restaurant,...
ยิ่งไปกว่านั้น คุณยังสามารถเยี่ยมชมตลาดปลาที่ Kedonganan ซึ่งห่างจากชายหาดจิมบารัน 1.4 กม. เพื่อเลือกซื้ออาหารทะเลสดใหม่ นักท่องเที่ยวยังสามารถสัมผัสประสบการณ์การตกปลาในเรือชาวประมงเพื่อค้นหาวัตถุดิบสำหรับมื้อค่ำของตนเอง

ข้างต้นเป็นของฝากพิเศษที่โดดเด่นบางส่วนในบาหลี หากคุณหลงใหลในของฝากพิเศษจากเกาะสวรรค์เขตร้อน อย่าพลาด เที่ยวบินตรงไปบาหลี กับ Vietjet โปรแกรมตั๋วเครื่องบิน 0 Đồng ที่น่าสนใจในช่วงเวลา 12:00 - 14:00 น. ทุกวันช่วยให้การเดินทางของคุณประหยัดมากขึ้นกว่าเดิม ดูรายละเอียด ที่นี่อัปเดตโปรโมชั่นและราคาตั๋วล่าสุดจากช่องทางข้อมูลอย่างเป็นทางการของ Vietjet:

• Fanpage: https://www.facebook.com/vietjetvietnam

• YouTube: https://youtube.com/c/VietjetOfficial

• TikTok: https://www.tiktok.com/@vietjetvietnam

• Instagram: https://instagram.com/vietjet

• Zalo: https://oa.zalo.me/vietjet