クイニョンで何を食べる？クイニョンのおいしい料理を 10 件以上掲載

ビンディンのクイニョンへの旅には、地元料理を満喫することが不可欠です。休暇でここに滞在する機会があれば、ぜひ時間をかけて、以下に挙げるクイニョンのおいしい料理をすべて試してみてください。

1. クイニョンのジャンピングシュリンプパンケーキ

クイニョンのジャンピングシュリンプパンケーキは、観光客なら必ず試しておきたい最も魅力的な名物料理のひとつです。新鮮なエビ、玉ねぎ、緑豆の甘みがたっぷりで、パリパリとした黄金色の皮が特徴です。食事の際は、パンケーキを新鮮な野菜、ピクルスと一緒に巻き、ニンニクと唐辛子の風味豊かな魚醤に浸すだけです。

住所:

マイチャンジャンピングシュリンプパンケーキ - トゥイフック地区、フックソンコミューン、マイチャンハムレット。
Gia Vy 2 Jumping Shrimp Pancakes - ディエンホン通り、レホンフォン区。
オンフンジャンピングシュリンプパンケーキ - ディエンホン通り、レホンフォン区。

価格帯: 20,000 - 25,000 VND。

さまざまな野菜、ハーブ、ピクルス、ディップソースを添えたジャンピングシュリンプパンケーキは、視覚的にも美食的にも観光客を魅了します。

2. ストリングケーキ

クイニョンで何を食べようか迷っているなら、思い切ってボンソンのストリングケーキを試してみてください。このユニークでおいしい料理は、ココナッツの殻の灰に浸した熟成米（前作の米）から伝統的に作られています。最終製品は魅力的な淡黄色で、長くて丸い繊維を持ち、ごま油、ローストピーナッツ、スパイシーなライム魚醤を添えて提供されます。

住所:

ダムマーケットエリア。
マイスアンチュオン通りの角。
チャンフンダオ通りのさまざまな露天商。

価格帯: 1 皿あたり 20,000 ドンから。

3. 発酵豚肉

トレの主な材料には、コショウ、塩、ニンニク、エシャロット、ガランガル、調味料粉末、焙煎米粉を一定の割合でマリネした頭肉と豚バラ肉が含まれます。次に、混合物をグアバの葉でしっかりと包み、2〜3日間発酵させます。最終製品は少し酸味とスパイシーな味があり、ライスペーパー、新鮮な野菜、ガーリックチリソースと一緒に楽しむのが最適です。

住所:

Lợi発酵豚肉 - 113 Tang Bat Ho Street。
Mrs. Tam's Fermented Pork - 444 Nguyen Thai Hoc Street。
ホームランド専門レストラン - 国道 1A、フーカット地区。

価格帯：1本あたり約30,000VND。

クイニョンのトレは、さまざまな食材を使用した、塩味、甘味、酸味、スパイシーなど、さまざまな味がいつまでも忘れられない印象を与えます。

4. ココナッツライスペーパー

クイニョンで何を食べる？コク、サクサク感、独特の風味で知られるココナッツライスペーパーのエッセンスをぜひお楽しみください。炭火でまんべんなく焼き上げたココナッツライスペーパーは、ココナッツの香ばしい香りと黒ごまの甘みが加わり、上品な味わいに仕上がります。おやつとしても、メインディッシュとしても、副菜としてもお楽しみいただけます。

住所:

Thanh Liem 専門スーパーマーケット - 30 Nguyen Tat Thanh Extended Street。
Phuong Nghi 専門スーパーマーケット - 115-117-119 Tay Son Street。
Nhu Y 専門スーパーマーケット - 156 Nguyen Hue Street。

価格帯：約70,000VND/10個。

[見出し 2] 5. クイニョンクラゲのサラダ

クラゲサラダは、地元の人々とクイニョンを訪れる観光客の両方に愛されている爽やかな夏の料理です。新鮮でコリコリとしたクラゲに、マンゴー、ニンジン、コーン、バナナの花、スパイシーなライム魚醤を混ぜ合わせた、美味しくて見た目も美しいサラダです。

住所：

Hoa Hoa Restaurant - 3/8 Phan Chau Trinh Street。

価格帯: 50,000 - 250,000 VND。

クラゲサラダ

クイニョンのクラゲサラダは、シャキシャキしていて甘くて臭みがなくて美味しいです。

6. 豚粥入りストリングケーキ

バインホイとチャオロンはベトナム人にとって馴染みのある料理です。しかし、ネギの香りが香る熱々のお粥、バインホイの歯ごたえ、そして豚腸の旨みと、特徴的な甘辛い魚醤が染み込んだ味わい深い一品となっております。

住所:

ホンタン屋台 - ファンボイチャウ通り22番地。
Chuong Duong 屋台 - Chuong Duong ストリート 20。
ホアンホアタム屋台 - ホアンホアタム通り85番地。

価格帯：25,000～50,000VND。

7. クイニョンのグリルポーク春雨

クイニョンで何がおいしいかと考えたとき、ほとんどの観光客はグリルしたポークバーミチェリを選びます。この料理の人気の理由は、香ばしくスモーキーな豚肉のグリルに、白くてもちもちの春雨、サクサクのフライドライスペーパー、風味豊かなガーリックチリソースを添えたものです。さらに、味わいをさらに高めるためにグリルしたサワーソーセージを追加注文することもできます。

住所: